Hay toneladas de barras y bebidas energéticas diseñadas para ayudarte a rendir mejor. Son fáciles de llevar contigo en paseos en bicicleta, carreras largas y caminatas. Pero la mayoría de estos productos contienen conservantes y colorantes y sabores artificiales. ¿Es casi tan fácil de usar?¿traer? Comida de verdad contigo y definitivamente es más saludable.
Los plátanos son fáciles de llevar en una bolsa o incluso en un maillot de ciclismo. La mayoría de los ciclistas comen plátanos durante las carreras porque corren de seis a siete horas en días consecutivos y están cansados de comer barras y geles.
- Los plátanos son una buena fuente de carbohidratos y potasio y son fáciles de digerir.
- Especialmente durante un ejercicio prolongado de intensidad moderada.
- Como un viaje largo; sin embargo.
- Los plátanos contienen fibra y pueden ser más difíciles de digerir durante un largo período de tiempo.
- Si desea llevar plátanos en una caminata de varios días.
- Se recomienda hacer chips de plátano con un deshidratador.
Cuando haces ejercicio durante un largo período de tiempo a baja intensidad, la mayoría de las veces quemas grasa; además, a medida que te vuelves mejor y en mejor forma, puedes quemar grasa más fácilmente; por lo tanto, las nueces y las semillas son una excelente fuente de energía durante largos entrenamientos o excursiones. . Puedes traer nueces enteras y semillas en una bolsa o traer un gel de mantequilla de nueces, como TrailButter o Pocketfuel.
Como se mencionó, los plátanos secos son un excelente refrigerio, pero también puedes hacer o comprar manzanas secas, kiwis, peras y todo tipo de otras frutas. Si decides comprar frutos secos, asegúrate de que el producto no esté frito y no contenga conservantes. o azúcar añadido.
Si no tiene un deshidratador, siempre puede hacer chips de manzana fácilmente usando un horno precalentado a 225 grados Fahrenheit. Mezcle 1/2 cucharada de azúcar con 1/2 cucharada de canela y cocine de 45 minutos a una hora.
Los dátiles también son excelentes porque son súper dulces y nutritivos. Para un bocadillo con más grasas y proteínas, puedes rellenar los dátiles con mantequilla de maní o mantequilla de almendras.
Después de comer geles, barras y frutas durante horas y horas, es bueno tomar un bocadillo salado como una papa al horno, simplemente hornearlo en el horno o microondas, agregar sal y envolverlo en papel de aluminio. Las papas dulces son una gran opción tal como están. una buena fuente de vitamina A y potasio. Y no te saltes la sal, ya que repondrá los electrolitos perdidos durante el ejercicio.
También puedes hacer tu propio gel y ponerlo en una botella pequeña y blanda. Tirar dátiles, miel o jarabe de arce con semillas de chía o mantequilla de nueces y una pizca de sal en una licuadora y listo.
Si prefieres consumir calorías mientras bebes, debes secar un datorade, que es una versión casera más saludable de un Gatorade, solo necesitas dátiles, agua, una pizca de sal y especias como canela o cacao en polvo, también puedes agregar plátanos
En comparación con el jarabe de maíz de alta fructosa, la miel, el azúcar morena y el azúcar blanco, el jarabe de arce orgánico es mucho más natural y nutritivo, ya que contiene más riboflavina, tiamina, manganeso, zinc, magnesio, calcio, hierro, selenio y potasio.
Puedes comprar agua de arce y beberla o diluir el jarabe de arce con agua. El agua de arce es más cara pero es más nutritiva porque no se calienta. También puedes comprar geles de jarabe de arce de Untapped. Es una empresa de Vermont fundada por ciclistas profesionales. Ted King.
Si realmente desea traer barras y geles, hay muchas opciones saludables:
Antes de una carrera de ciclismo, el cocinero del equipo (también conocido como curandero) prepara muchos cupcakes de arroz envueltos en papel de aluminio. El arroz es excelente porque es fácil de digerir y es una fuente rápida de energía. Los pasteles caseros son nutritivos y ricos en carbohidratos. y puedes preparar un nuevo tipo todos los días. De esta manera, no te aburres de comer la misma barra, e incluso puedes hacerlas saladas o dulces.
Esta es la receta del bizcocho de arroz de Allen Lim, conocido en el mundo del ciclismo y ha publicado el libro The Feed Zone.
Ingredientes
Método:
Allen Lim muestra cómo envolver sus pasteles de arroz antes de llevarlos a la carretera.
Si buscas un alimento salado porque has comido barritas energéticas todo el día, los pretzels son una buena opción, contienen un poco de grasa pero mucho menos que las patatas fritas y contienen mucha menos grasa saturada, son una buena fuente de sodio y carbohidratos. y los pretzels también contienen más proteínas que las patatas fritas.
Las barritas energéticas son fáciles de preparar en casa y puedes hacer una gran cantidad de ellas y congelar la mayoría de ellas. Las barritas energéticas caseras a menudo contienen dátiles porque son una buena fuente de carbohidratos y ayudan a mantener la barra unida. Nueces, semillas y mantequilla de nueces. también forman parte de la mayoría de las barras caseras debido a su contenido de grasas y proteínas.
Puedes modificar fácilmente tu receta agregando nuevas especias, chocolate amargo o diferentes tipos de nueces y semillas, también puedes alternar el tipo de azúcar, por ejemplo usando stevia o azúcar de coco, así como cambiar el tipo de harina.
Ingredientes
Método:
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