Llevo un estilo de vida paleo durante más de 1100 días y recientemente comencé un viaje cetogénico, tomé la decisión porque tuve una lesión de menisco en diciembre y quería reducir la inflamación.
La cetosis se logra prácticamente sin consumir azúcar, sin productos lácteos y con una cantidad mínima o nula de carbohidratos. Los beneficios para la salud van desde estabilizar el estado de ánimo hasta apoyar las mitocondrias en las células y fortalecer el sistema inmunológico.
- A los diez días de cambiar a ceto.
- Mi resistencia general aumentó.
- La hinchazón alrededor de mi rodilla desapareció y de repente comencé a dormir toda la noche.
- Casi nunca tuve hambre y la niebla cerebral de la tarde se convirtió en un recuerdo lejano.
Lo más notable para mí fue la disminución en la necesidad de cuidado personal de mis manos, ya que como tengo esclerosis múltiple, mis manos a menudo dejan de trabajar debido al uso excesivo, al seguir un protocolo cetogénico, pasé de la auto liberación miofascial en mis manos aproximadamente nueve veces al día a solo dos o tres. Sin mencionar que mi práctica de yoga comenzó a proporcionar esa pulgada extra y la composición de mi cuerpo físico cambió de una manera que nunca antes había experimentado.
Los batidos se convirtieron en mi amigo cetogénico desde el principio. Me di cuenta de que necesitaba casi dos al día para ayudar a consumir suficiente grasa para mantener la cetosis, pero en mi búsqueda de recetas de batidos, descubrí que muchos estaban llenos de productos lácteos y azúcar. producir recetas sin azúcar y sin lácteos que ayuden a mantener la cetosis.
Disfruta de estos batidos en cualquier momento del día, ¡mi forma favorita es en un tarro Mason con una pajita!
Ingredientes
Método:
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