El pollo y el pavo son populares por tener un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas saturadas, lo que los convierte en un alimento básico para los atletas y en muchos hogares con una alimentación saludable. Volver a las mismas recetas antiguas está comenzando a volverse mundano y un poco demasiado rutinario. Encontrar nuevas formas de cocinar el ave estándar y mantenerlo interesante (y hacer que sus papilas gustativas bailen) lleva tiempo, pero en esta serie de recetas, destacaré muchas formas diferentes de preparar sus aves de corral para que su rotación de comidas sea todo menos aburrida. . . ¿Entonces, qué es lo que estás diciendo?¡Juguemos al pollo!
Recientemente descubrí el uso de trozos finos de pollo molido y cocido en lugar de wraps o pan, lo que revolucionó mis pensamientos sobre los sándwiches de desayuno y todo lo que se prepara tradicionalmente, como la masa de pizza. La belleza de usar un trozo fino de pollo empanizado y picado. como base de pizza es que es lo suficientemente sólida como para que la levantes con las manos, pero lo suficientemente delgada como para agregar aderezos. Es similar a usar una corteza de pan porque no tiene un perfil de sabor pronunciado, por lo que puedes decorarla con cualquier cosa. Hice esta versión una sofisticada pizza para adultos con cebollas balsámicas dulces, gruyere y rúcula. Esta combinación en particular sería un aperitivo divertido al final del año o reuniones el día del juego.
- Estas cortezas se pueden preparar fácilmente con anticipación y guardar en el refrigerador o congelar para comidas rápidas en 15 minutos.
- También facilita la preparación para la fiesta.
- Haz un paquete a la vez y puedes organizar una fiesta de pizza con amigos o Es especialmente divertido para los niños.
- Lo que hace que la fiesta familiar de pizza sea una actividad para compartir y disfrutar juntos.
- Como padre.
- Me gusta que cuando preparo una pizza de esta manera.
- Mi familia consume una comida saludable con una copiosa porción de proteína en lugar de solo muchos carbohidratos y queso.
- ¿Potentes proteínas en una pizza de masa de pollo?¡Piense en ello!.
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 5 min por cada costra más tiempo de cocción del relleno (10 minutos)
Rinde: 4 (1 pizza cada uno)
Ingredientes
1 libra de pollo o pavo molido
1/2 – 1 cucharadita de sal (yo usé sal marina ahumada)
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
1/4 taza de harina panko para todo uso sin gluten o sin gluten más 1 / 8-1 / 4 taza adicional para empanizar
Almohadillas:
Instrucciones de preparación
Nota: ¿Esta receta se puede cortar fácilmente en cuartos o por la mitad para servir menos?O hacer todas las cortezas al mismo tiempo y refrigerar o congelar para usar en el futuro. Refrigerar o congelar en recipientes con cierre antes de agregar los ingredientes. Tome una cada vez que ‘ listo para cocinar y comer.
Ingredientes:
Instrucciones de preparación
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