3 cocina para el chef atleta

Tengo dos reglas cuando trabajo y cuando cocino:

Cuanto más equipo esté involucrado, más confuso puede ser. Cuando preparo la comida, me gusta limitar mis recetas a 5 a 10 ingredientes con un tiempo mínimo de preparación y cocción. Todos tenemos vidas ocupadas, pero eso no significa que no podamos Mantener un plan de alimentación saludable que respalde nuestro entrenamiento.

  • Aquí hay tres equipos esenciales para cualquier cocina.
  • Grande o pequeña.
  • Estas piezas multifacéticas también son lo suficientemente pequeñas como para ser almacenadas sin ocupar demasiado espacio en la encimera.
  • Incluí una receta rápida y saludable con cada equipo.

La sartén es un salvavidas en un apartamento o casa adosada con espacio limitado y parrillas limitadas. También es ideal durante los meses de invierno cuando el clima no permite asar al aire libre. Aunque las estufas grill funcionan mejor con estufas de gas, también se pueden usar sobre quemadores eléctricos.

Las carnes y verduras a la parrilla son una comida rápida y fácil de preparar durante la semana y siempre dejan sobras saludables.

Ingredientes

Método:

Idea restante: envuelva la carne y las verduras en una tortilla de maíz para hacer fajitas rápidas y fáciles.

Esta mini licuadora es una herramienta útil cuando necesitas un batido rápido sin todo el desorden. La Magic Bullet viene con tazas de licuadora individuales, por lo que simplemente carga los sujetadores de batido en la taza, atornilla la cuchilla, fíjala al motor y en segundos tienes un refrigerio saludable.

Los batidos son una opción imprescindible para maximizar las calorías y los nutrientes sin una comida completa que requiera un tiempo de preparación más largo. Con el equilibrio adecuado de ingredientes, los batidos pueden ser un refrigerio completo después del entrenamiento.

Ingredientes

Método:

Nunca supe el poder de esta herramienta de cocina hasta que le ofrecí una para mi cumpleaños. Horas de cortar, picar, cortar en cubitos y juliana se pueden hacer en segundos con un procesador de alimentos. Con los accesorios y cuchillas adecuados, un procesador de alimentos puede ser tu todo. -Herramienta en uno para la preparación de comidas.

El arroz de coliflor es una alternativa saludable a los cereales más pesados ​​y aumenta la ingesta de fibra y verduras durante el día. Todo lo que necesita para hacer arroz de coliflor esponjoso es un procesador de alimentos y una sartén.

Ingredientes

Método:

Opciones de condimento para el arroz de coliflor:

Estos tres elementos esenciales de la cocina transformarán la preparación de sus comidas. No solo podrá preparar de manera más rápida y eficiente, sino que cada herramienta puede inspirarlo a crear nuevas recetas deliciosas y saludables para su menú semanal. No importa el tamaño del espacio, estos Los elementos esenciales harán que cualquier espacio se sienta como una cocina profesional.

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Foto 2 cortesía de Kristina Goldman.

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