¿Quién pensaría que compartir una opinión como «Creo que los huevos son malos para ti?»Podría hacer que las personas saquen sus antorchas y tenedores virtuales. Sin embargo, esto sucede todo el tiempo en los sitios web de todas partes, por no hablar en persona. temas controvertidos, la nutrición parece estar a la par con la política y la religión.
Muy a menudo, la respuesta a las preguntas sobre las complejidades de la nutrición es: «Bueno, depende». Puede ser difícil decirle a la gente esto repetidamente sin parecer esquivo, confuso y quizás incluso lleno de cosas. Por lo tanto, es bueno recordar los principios fundamentales que se aplican a casi todo el mundo. Cosas que nunca cambian.
- Aquí hay cuatro lecciones que pueden beneficiar a cualquier persona que desee mejorar su nutrición.
- Independientemente del campamento dietético al que pertenezca.
Nosotros, seres humanos divertidos, tendemos a aferrarnos a las teorías de la nutrición que son específicas de una determinada población y a generalizarnos más. De ahí la frase comúnmente escuchada: «Es solo una dieta de moda». Pero el hecho es que las personas son únicas, al igual que Nutrición Si la gente se diera cuenta de esto, muchas disputas dejarían de existir (por supuesto, si la gente estuviera realmente feliz con eso, eso es otro asunto).
El problema es que puede ser difícil saber qué pasos tomar en función de nuestras cualidades genéticas únicas, especialmente porque no podemos leer nuestro propio ADN. El entrenador Denis Faye sugirió cuatro estrategias para ayudar:
El vínculo entre la comida y las emociones es universal. Como bebés, la comida juega el doble papel de confort y nutrición, y aunque la intensidad de este doble vínculo puede disminuir con la edad, nunca desaparece por completo.
Pero, en última instancia, el niño debe aprender a ampliar sus horizontes y encontrar consuelo en otras fuentes, con la ayuda de sus padres, y también de los adultos. La entrenadora Megan Clements enumera otras cuatro cosas que podría necesitar cuando sienta antojos:
La alimentación emocional también puede influir en los antojos de alimentos. Si la alimentación emocional es un problema común para usted o su cliente, el experto en nutrición Kevin Cann le brinda una descripción general de la sustancia que podría estar causando el problema: el azúcar. El consumo de azúcar es bueno con moderación. (aunque incluso este es un punto de debate), pero cuando se convierte en un hábito regular, podría experimentar el círculo vicioso que caracteriza a la adicción al azúcar.
Cuando obtenemos una alta respuesta prolongada a una hormona o neurotransmisor en el cuerpo, las células se regulan y desensibilizan a sí mismas. Lo mismo puede suceder con nuestras endorfinas. Según el Síndrome de Déficit de Recompensas del Dr. Kenneth Blum, cualquier sustancia o actividad que equilibre nuestra bioquímica nos hará adictos. Si desarrollamos resistencia a las endorfinas, puede haber suficiente en nuestro sistema, pero las células no escuchan su señal. Entonces, nuestros cuerpos pensarán que somos pobres en endorfinas. Comemos un tazón de helado o un bocadillo dulce y nos volvemos dependientes de ese alimento. Los estudios han demostrado que el azúcar tiene efectos ‘similares a los opiáceos’ en nuestro cerebro, similares a efectos de la heroína y la morfina. Al igual que con las drogas,
comemos esta comida rica en azúcar, alcanza este nivel alto y nos volvemos adictos.
Existe un gran debate sobre si debes o no tomar suplementos, pero una cosa es cierta: si quieres tomarlos, debes ser inteligente con los que elijas. Lleva un diario de alimentos para hacer un seguimiento de tus hábitos alimenticios y ayudar. identificas los eslabones faltantes. De esta manera, los suplementos que tomes se personalizarán de acuerdo con tus propios hábitos alimenticios y te ayudarán a llenar los vacíos nutricionales.
Dicho esto, hay tantos suplementos y es útil tener un punto de partida. El entrenador Becca Borawski Jenkins describió doce suplementos que podrías necesitar, así como las dosis y marcas recomendadas en sus artículos, Suplementos desmitificantes: los 4 suplementos diarios esenciales que necesitas. necesita y 8 suplementos diarios adicionales que podrían ser para usted.
Con demasiada frecuencia nos enamoramos de una dieta en particular y la empujamos a otras personas que podrían no estar en el mismo barco. Uno se aferra a los principios de la nutrición dogmática?La carne es mala, el pescado es malo, los carbohidratos son malos?Sin tener la paciencia. para descubrir la mejor imagen individualizada. Este dogma nutricional es peligroso porque se desliza fácilmente hacia un solo paradigma, que es un callejón sin salida para entrenadores y clientes. Si eres un entrenador de nutrición, apreciarás estas palabras de la entrenadora Becca Borawski Jenkins. :
La paciencia es una virtud en el entrenamiento, pero también una virtud cuando se trata de coaching. Los nuevos entrenadores generalmente no escuchan muy bien y piensan que todos son como ellos. Aman lo que hacen. ¿Y si me rompo el pie usando tu estilo minimalista?zapatos porque tengo sobrepeso y ni siquiera he corrido un bloque en años?¿Qué pasa si logré perder peso contando calorías y no tengo ni idea de lo que significa tu discurso de cavernícola?¿Realmente necesito tirar mi zapatos y empezar el lunes paleo?¿De verdad quieres liberarme con un tarro de mantequilla de almendras?
Nuestra empresa ama las soluciones rápidas. Resultados instantáneos Servicio el mismo día. Expedición nocturna. Si bien esto no es algo malo en sí mismo, no es un enfoque útil para la nutrición.
Comer bien lleva tiempo, especialmente cuando estás luchando contra hábitos que han estado en tu cuerpo desde tu juventud. Debes comprender que es posible que no veas los resultados en un día, una semana o incluso un mes. Pero tus posibilidades de éxito serán mucho más alto si se concentra en los fundamentos y deja que el resto juegue de forma natural.