El Día de la Independencia de Estados Unidos es el 4 de julio y el día de México es el 16 de septiembre. Sé lo que estás pensando. » ¿No es el Cinco de Mayo?»El 5 de mayo celebra la victoria del ejército mexicano sobre los franceses en la Batalla de Puebla; no es su Día de la Independencia. No te preocupes, todavía puedes festejar en mayo, pero ahora sabes el motivo de la temporada.
Entre el Día de la Independencia de Estados Unidos y el Día de la Independencia de México, el 15 de agosto es un choque con India. Una vez bajo el Imperio Británico, la soberanía de la India se formalizó en 1947, gracias en gran parte a los esfuerzos de un hombre humilde y noble: Mahatma Mohandas Gandhi. el inmortal Martin Luther King, Jr. con su insistencia en la no violencia como medio de desobediencia civil. Ambos se conmemoran en Washington DC, a solo dos millas de distancia. Después de ver las protestas de hoy, uno pensaría que ninguno de estos hombres existió.
- El Dr.
- King guió a un grupo de manifestantes desde Selma hasta Montgomery.
- Bajo la protección de la Guardia Nacional.
- Para hacer lo que los ciudadanos tienen derecho a hacer: votar.
- Ellos corearon «¿Hasta cuándo?¡No por mucho!» El Dr.
- King cantó el «Himno de batalla de la República».
- Una canción magistral.
- Hermosa y patriótica.
En el otro lado del mundo y décadas antes, Gandhi estaba librando su propia batalla, su arma de elección: la huelga de hambre. Gandhi organizó diecisiete huelgas de hambre entre 1913 y 1948, una de las cuales duró 21 días. sus esfuerzos, negándose a mostrar su cuerpo demacrado. Finalmente, la censura cesó, se ganó el corazón del pueblo británico e India ganó su libertad.
No me gustan las redes sociales. Recuerdo los días en que Internet estaba subdesarrollado, limitado a salas de chat y descargas extremadamente lentas, uso principalmente las redes sociales para ver videos entretenidos con gatos.
El otro día estaba navegando por Instagram y encontré un artículo sobre el ayuno intermitente que mostraba dos fotografías una al lado de la otra. Uno, un tipo delgado, musculoso y robusto; el otro, un hombre con un físico más relajado, por decirlo cortésmente, según el post, la diferencia entre los dos hombres era el ayuno intermitente, los beneficios alquilados del ayuno intermitente son numerosos – algunos legítimos y otros absurdos.
Hay 60. 000 libros dietéticos disponibles en Amazon, incluidos 1. 000 sobre ayuno intermitente.
No veo nada malo en el ayuno intermitente, la restricción calórica intermitente o cualquier otra terminología que se use para describirlo. En los primeros días, lo llamábamos ‘saltarse el desayuno’. Comida del día’.
De hecho, el ayuno intermitente ha desmantelado este mito. La pérdida de grasa es el resultado más buscado del ayuno intermitente. Cuando los investigadores compararon el ayuno intermitente con la restricción continua de energía, una dieta normal, no encontraron nada superior a ninguno de los dos.
Aquí está su conclusión después de revisar cuarenta estudios sobre el tema:
«Por lo tanto, el ayuno intermitente representa una opción válida, aunque aparentemente no superior, a la restricción energética continua para perder peso.
Recuerde, 1000 libras en Amazon. Son 999 de más, pero soy un tipo de mercado libre. El ayuno intermitente no es la nueva frontera de la dieta. Para muchos, este es un intento de atajos. Algunos serán lo suficientemente audaces como para usar el término «pirateo» para describir lo que sucede con el ayuno intermitente.
Ya sea que se trate de computadoras o biología, la piratería informática no es algo para celebrar. Esto no es un truco o un atajo, y no lo llevará a un país fantástico y encantador de paquetes de seis y un cuerpo en bikini. Sin embargo, esto no anula por completo los méritos del ayuno. .
El ayuno tiene una rica historia que abarca todo el mundo, y el Príncipe Siddhartha, el Buda, lo practicó. Pitágoras, el tipo del triángulo, habría ayunado durante 40 días. Mil años antes, en el libro de Levítico, el ayuno está ordenado en el día de Yom Kippur, el día de la expiación. En este día, los judíos usan el ayuno para reconciliarse. con Dios de una manera profundamente espiritual.
La palabra que usan es el arrepentimiento de Techouva. Tengo un profundo respeto por la tradición judía y no deseo diluirla en esta conversación. Y como no quiero dividir a mi audiencia con teología seria, me enfocaré en lo literal. traducción de Techouva: «volver». Pero, ¿un regreso a qué?
Si transportó a alguien del 500 a. C. o incluso de 1945 y lo trajo aquí; pensarían que están en el cielo. Mire a su alrededor en la oficina o en casa. Probablemente vivas mejor que cualquier ex rey o reina. Enrique VIII ha organizado fiestas extravagantes, pero puedes tener una más grande en uno de los hoteles de Las Vegas por el precio de una entrada al cine.
Puedes presionar un botón en tu teléfono y un extraño te entregará comida directamente. Esto es particularmente extraño porque una vez nos dijeron «nunca aceptes dulces de extraños». Hoy, básicamente puedo pedir dulces a un extraño, dándoles el camino en casa. Podrías tener cocina mexicana por la mañana, china para el almuerzo e italiana para la cena.
En doce horas, te habrías comido una cocina que le habría llevado años de viaje por mar a alguien. Puedo pedir una caja parlante de mi silla para tocar las sinfonías de un hombre que vivió hace 300 años. Tenemos suerte, tanta suerte en hecho, que hemos olvidado nuestra suerte.
El ayuno ofrece la oportunidad de reflexionar y regresar a un estado saludable de gratitud y respeto por los dones en nuestras vidas. Yom Kippur ordena un ayuno de 24 horas. Los musulmanes observan el ayuno de Ramadán desde el amanecer hasta el atardecer.
Los ayunos de fitness más recientes duran 16 horas. La duración de su ayuno no importa. El ayuno es un acto de disciplina, un respiro del combustible físico. Es la abstinencia de nuestras gratificaciones inmediatas.
El ayuno debe obligarnos a examinar nuestros pensamientos, lenguaje y comportamiento, dirigidos hacia nosotros mismos y hacia los demás. ¿Cuáles son nuestros bloqueos?¿Cuáles son las cosas que parecen tener control sobre nosotros, como el alcohol, el azúcar o la ira?Una vez que se rompe el ayuno, no importa cuánto tiempo, ¿cómo nos vamos a conducir?¿Repetimos los mismos patrones tóxicos o rompemos nuestro ayunos, renacer?
Quizás estés pensando: «Nunca podría ayunar. Sería más picante que un cactus». Yo diría que podemos obtener resultados similares sin un ayuno completo. A esto se le llama disminuir la velocidad mientras come. Me senté al lado de gente «fitness» que se lleva comida a la boca como Joey Chestnut, el Concurso de Comer Hot Dog de Yokozuna de Nathan; una carrera legítima contra el tiempo, como si nunca antes hubieran comido.
He visto a gente venir por la autopista, con un McDonald’s Egg McMuffin en la boca, tratando de maquillarse o afeitarse. No es solo la pesadilla de un gastroenterólogo, sino una forma segura de comer más calorías y aumentar de peso. Los estudios muestran consistentemente una reducción de la «plenitud» de saciedad y un aumento del consumo proporcional a la tasa de ingestión. Rara vez menciono la educación en mi trabajo, así que sabes que es importante.
Cuando hablamos de consumo, no nos limitamos a la comida, en el siglo XXI tenemos tecnología, redes sociales, noticias reales y noticias falsas, la era moderna no vino con una virtud aumentada, solo avanzó la significa destruirnos.
En el siglo pasado, los medios eran obvios: la bomba atómica. Hoy es la obesidad y el último trastorno, la «selfitis»: la adicción a la selfie. Ojalá pudiera haber inventado eso. Debería considerar el ayuno de las redes sociales y las tecnologías de entretenimiento para que coincida con su comida de ayuno. Según Gandhi, «Si el ayuno físico no va acompañado de un ayuno mental, inevitablemente terminará en hipocresía y desastre».
El ayuno no es un programa para bajar de peso rápidamente, tiene sus raíces en la espiritualidad y la obediencia. Nuestra vida abundante requiere gratitud, consideración y paz. Ya sea que esté ayunando durante 12, 16 o 24 horas, o masticando lentamente su comida, estamos invitados a regresar a una mentalidad que permita a todos.
No pierda esta oportunidad. Un ayuno mental y físico apropiado debería poner fin a la forma en que el profeta Isaías lo describe: «Serás como un jardín bien regado, como un manantial cuyas aguas nunca faltarán». Esta es una dieta que puedo seguir.