Estamos todos ocupados. Todos sabemos que la nutrición es más del 50% de la ecuación, pero también puede ser la parte más difícil. Si no planificamos con anticipación y hacemos de la nutrición una prioridad, rápidamente se deja de lado, a pesar de nuestras buenas intenciones. Tener un plan y preparar la comida con anticipación es fundamental, así que planifiquemos el éxito. Comienza con la preparación de las comidas.
La preparación de comidas simplemente significa preparar la comida para los próximos días (o semanas). Para la mayoría de las personas, esto incluye cocinar fuentes de proteínas y carbohidratos, preparar verduras y quizás incluso medir y pesar las porciones. Si bien esto puede parecer una tarea abrumadora, por lo general, le ahorra tiempo, dinero y progreso innecesarios.
Una inversión en su salud y bienestar es siempre un tiempo bien invertido, pero tenemos poco para gastar.
Establece un horario. Establezca un día (o días – yo uso domingo / miércoles) y una hora para dedicar a preparar sus comidas, esto le ayudará a evitar cocinar en lotes pequeños, especialmente si come varias comidas a lo largo del día. cocinar seis veces al día? No esa chica.
Compre, cocine y congele a granel. Compre sus principales fuentes de alimentos a granel, cocínelas en grandes cantidades y congele lo que pueda para liberar tiempo en su horario Utilice diferentes métodos de cocción en combinación para reducir el tiempo de cocción y permitirle realizar varias tareas, como:
Por ejemplo, a menudo tengo arroz y verduras en la olla arrocera, batatas en el microondas, pollo al horno y pavo molido en la estufa mientras peso y mido las otras verduras, proteína en polvo o avena seca que necesito durante la semana. hago todo lo que necesito en aproximadamente una hora y media (incluido el tiempo de limpieza), además, tengo comidas congeladas adicionales para la semana siguiente. Cosas como pollo cocido, arroz e incluso panqueques de proteínas son excelentes opciones de congelación y pueden reducir la frecuencia de las comidas. preparación en las próximas semanas.
Utilice papel de aluminio. Ahorre tiempo de limpieza cubriendo sus bandejas para hornear con papel de aluminio. Esto evita que restregues y, a veces, incluso te laves completamente, y tus ollas duran más de esa manera.
Se Flexible. Si tiene la capacidad de intercambiar diferentes fuentes de proteínas y carbohidratos dentro y fuera de su dieta, puede ahorrar tiempo al optar por opciones de proteínas más rápidas o incluso no cocidas. Algunos ejemplos incluyen atún enlatado (o atún envasado, que es aún más rápido sin necesidad de un abrelatas o goteo), claras de huevo, proteína en polvo, barras de proteína. Lo mismo ocurre con las opciones de carbohidratos, piense en tortas de arroz, arroz inflado y avena.
Si usted es una persona que sufre una gran presión por el tiempo, puede preparar una comida «sin preparación» si es necesario optando por estas fuentes de alimentos más rápidas en combinación con opciones preparadas previamente, como huevos duros de la sección de delicatessen, pollo precocido y ensaladas envasadas, y no olvide los servicios de preparación de comidas.
Todos sabemos que comer de la manera correcta puede ser costoso, especialmente en la sección de proteínas, así que ahorre todo lo que necesita en términos de costos de preparación de comidas.
Tomarse el tiempo para planificar y preparar sus comidas lo ayudará a tener éxito, especialmente si está tratando de hacer la transición a un estilo de vida más saludable. Cuando la opción más conveniente es la comida que ha preparado y lista para usar, es poco probable que se desvíe de El plan.
También disfrutarás: