Los metabolitos son sustancias producidas por un proceso metabólico, como la glucosa generada en el metabolismo de azúcares complejos y almidones, o los aminoácidos utilizados en la biosíntesis de proteínas. ¿Cómo mantienen los mamíferos dos metabolitos biológicamente cruciales en equilibrio durante los períodos en los que se alimentan, duermen y ayunan?Una nueva investigación proporciona información que también podría ser útil para tratar una enfermedad como la obesidad.
Los resultados de UT Southwestern Medical Center indican una relación interesante entre la grasa corporal y su hígado. Las células grasas ayudan a su hígado a regular tanto la glucosa (energía) como la uridina, un metabolito que juega un papel en una amplia gama de procesos, incluido el almacenamiento de reservas de glucosa, la construcción de moléculas de ARN y la producción de proteínas. La glucosa se utiliza para obtener energía, pero la uridina es vital para la función, el crecimiento y la reparación celular. Es esencialmente un componente básico de su cuerpo.
- El hígado es el principal productor de uridina.
- Pero solo ocurre cuando se alimenta.
- En estudios dietéticos.
- Los investigadores encontraron que la exposición prolongada a una dieta alta en grasas atenuó los efectos del ayuno en la disminución de la temperatura corporal.
- Un efecto también asociado con la obesidad.
- Este estudio muestra que cuando tiene el estómago vacío.
- Las células grasas de su cuerpo se hacen cargo de la producción de uridina.
- Esto conduce a una mayor actividad de las células grasas.
- Lo que podría conducir a un estado metabólico más rápido.
Un modelo regulador de la homeostasis energética durante el ayuno / realimentación. El hígado es el órgano biosintético predominante y contribuyente a la uridina plasmática en el estado de alimentación, mientras que las células grasas dominan la actividad biosintética de la uridina en ayunas. Como la ingesta de nutrientes desencadena la liberación de bilis, los niveles plasmáticos de uridina son altos durante el ayuno y caen rápidamente al estado posprandial. El aumento de la uridina plasmática asociado con el ayuno induce una respuesta hipotalámica que resulta en una disminución de la temperatura corporal, mientras que La liberación de uridina mediada por la bilis promueve una disminución de la uridina plasmática y aumenta la sensibilidad a la insulina. (Haga clic para agrandar)
El beneficio real de este estudio fue una mejor comprensión del papel de las células grasas en la producción de uridina. Saber que la grasa reemplaza la producción de uridina durante el ayuno indica que el cuerpo todavía está trabajando en un metabolismo de la glucosa y una función celular más eficiente. esta investigación podría tener un impacto en cómo tratamos enfermedades como la diabetes y la obesidad.
Referencias
1. Yingfeng Deng, Zhao V. Wang, Ruth Gordillo, Yu An, Chen Zhang, Qiren Liang, Jun Yoshino, Kelly M. Cautivo, Jef De Brabander, Joel K Elmquist, Jay D. Horton, Joseph A. Hill, Samuel Klein, Philipp E. Scherer. » Un eje adipo-biliar-uridina que regula la homeostasis energética». Ciencia, 2017; 355 (6330): eaaf5375.