Cuando ingresan a una preparación competitiva o una dieta intensa, la mayoría de las personas solo consideran la sensación de hambre, la falta de dulces y las aburridas horas que pasarán haciendo cardio durante varios meses, pero una cosa que hay que considerar por encima de todo son los cambios. que ocurren a nivel celular; efectos que pueden durar mucho tiempo después de una fase de dieta.
Las dietas son un gran factor de estrés para el cuerpo y, si lo hace, conozca a su nuevo compañero de habitación: el cortisol.
Primero, veamos cómo debería funcionar el cortisol en el cuerpo
Esto es bueno para casos casuales. Pero esto se convierte en un problema cuando los niveles de cortisol se mantienen altos, como es el caso de muchas personas que hacen dieta. Lo que muchos no se dan cuenta cuando están considerando una fase de dieta es que seguir una dieta en sí es un estrés extremo, no solo psicológico, sino fisiológico. Nuestros cuerpos son máquinas complejas que requieren equilibrio, cuando se lanza el equilibrio se producen cambios para intentar recuperar ese equilibrio.
Insulina
El cortisol almacena grasas y las libera, según las circunstancias; por ejemplo, se convierte en una reserva de grasas en respuesta a niveles altos de insulina, debido a un aumento de la enzima de almacenamiento de grasa LPL. Cuando los niveles de insulina son altos, el cuerpo tiende a almacenar glucosa en forma El cortisol, en un intento de dar este impulso de energía necesario para la acción durante un alto estrés, libera glucosa al torrente sanguíneo.
Cuando estamos estresados crónicamente y el exceso de glucosa no se usa, se almacena en forma de grasa. Además, los aumentos y elevaciones prolongadas de azúcar en sangre pueden desencadenar la liberación de insulina. La insulina también ralentiza la quema de grasa al eliminar la enzima CPT-1 que quema grasa. Además de eso, una elevación de cortisol hace que su cuerpo sea resistente a la insulina, lo que resulta en un mayor almacenamiento de grasa. Este ciclo puede convertirse en un problema importante para quien hace dieta.
Tiroides
Otro factor que rara vez se observa es la relación entre el cortisol y la función tiroidea. Su tiroides es importante porque afecta su respiración, frecuencia cardíaca, sistema nervioso, peso, estado mental, niveles de energía y fuerza, entre otros. Cuando el cortisol es alto, la función tiroidea se ralentiza. Cuando la función de la tiroides se ralentiza, los efectos secundarios a menudo incluyen resfriado, estreñimiento y aumento de peso. Obviamente no es lo que la persona que hace dieta espera. El alto estrés evita la conversión de T4 en T3. Esto es importante porque estimula el metabolismo y la producción de energía. En una situación de alto estrés, el cuerpo detiene la conversión de T4 en T3 para ralentizar el metabolismo. Por lo tanto, durante una dieta crónica, el metabolismo se ralentiza, deteniendo o ralentizando la pérdida de peso.
dormido
Contrario a la creencia popular, el cortisol no es nada malo, es una hormona necesaria que nos ayuda a levantarnos por la mañana y disminuye por la noche para conciliar el sueño, pero durante la dieta los niveles de cortisol aumentan, lo que provoca muchos efectos y círculos viciosos. Estoy seguro de que este es un escenario familiar para cualquiera que haya seguido una dieta: se despierta después de una noche de sueño no tan reparador, arrastrando los pies por la puerta para ir al trabajo, con un gran café a cuestas. progresa y tratas de relajarte por la noche, sientes un repentino estallido de energía justo antes de acostarte que te deja despierto, mirando el reloj, temiendo el hecho de que necesitas estar despierto en cinco horas. Lo que me lleva al siguiente punto. en este círculo vicioso.
Cafeína
Después de una noche insoportable de sueño, ¿qué dieta hay que hacer?Probablemente usar café. Esta es la única forma de pasar el día, ya que debido a la falta de calorías para extraer energía, muchos dependen de la cafeína y funciona de maravilla. Lo único es que la cafeína también aumenta el cortisol, agregando estrés además de estrés. Por el momento, es un salvavidas, pero combinado con todos los demás factores estresantes, incluido el estrés emocional y la falta de sueño, solo se suma al problema.
Retención de agua
¿Alguna vez has salido con amigos, te has permitido vivir un poco y anticipado un salto de peso a la mañana siguiente, solo para darte cuenta de que realmente has perdido peso?Hay una razón para eso. Cuando los niveles de cortisol son altos, la cantidad de agua que su cuerpo retiene también aumenta. Esta pérdida masiva de peso a menudo se denomina efecto «silbido». El aumento de calorías reduce los niveles de cortisol, por lo que la realimentación puede ser enormemente beneficiosa por varias razones: subir a la balanza después de una semana intensa de dieta y no ver cambios, o peor aún, un aumento, es desalentador por decir lo mínimo. Pero, lo que es más importante, solo perpetúa su estrés.
Grasa abdominal
Se sabe que el cortisol, combinado con niveles altos de insulina, promueve la acumulación de grasa visceral. La grasa visceral se almacena en el área abdominal, generalmente alrededor de los órganos. Cuando la insulina es alta y permanece alta, su cuerpo no libera grasa de sus células. La grasa contribuye a muchos factores de estrés bioquímicos. Más grasa abdominal se asocia con niveles más altos de estrés oxidativo (menos antioxidantes y marcadores de lípidos más altos) y un mayor número de marcadores inflamatorios. ? No hay abdominales a la vista.
Problemas digestivos
En caso de que tengamos que «luchar o huir», tiene sentido que el cuerpo detenga las funciones corporales que no son necesarias en este momento. Si su hijo está atrapado debajo de un automóvil, todos los recursos se mueven hacia esta descarga de adrenalina. Su cuerpo no lo hace. No importa que le gustaría digerir esta hamburguesa. Cuando los niveles son constantemente altos, esto puede provocar indigestión e inflamación. Muchas afecciones, como úlceras y síndrome del intestino irritable, se encuentran en personas con un estrés extremadamente alto.
Del mismo modo, lo último que haría en caso de emergencia es reproducirse, por lo que su cuerpo también apaga este sistema. El cortisol se deriva de la progesterona, que es la principal fuente de estrógeno y testosterona. Cuando está estresado crónicamente, la progesterona se convierte en cortisol, en lugar de estrógeno o testosterona. Esto se convierte en un problema cuando quieren reproducirse, ya que las mujeres necesitan estrógeno para producir un óvulo y un ambiente adecuado en el útero. Además, los niveles bajos de testosterona conducen a un recuento bajo de espermatozoides, lo que reduce la probabilidad del resultado deseado.
Hacer dieta no es lo más agradable, tus calorías se reducen, no puedes comer una cantidad infinita de todos los alimentos maravillosos que amas, tu nivel de energía es bajo y tu peso está constantemente en tu mente. Esta conciencia de nuestro cuerpo y la anticipación de Los cambios que hacemos son extremadamente estresantes. En general, si la báscula no disminuye, nos preocupa que tengamos que hacer cambios aún más significativos para tratar de movernos en la dirección correcta. La noche antes de su pesaje programado, usted acostarse en la cama, sin poder dormir, pensando en el impacto de no perder peso. De nuevo, un círculo vicioso de estrés.
Ahora que hemos cubierto todas las razones por las que debe evitar el estrés, hablemos sobre cómo implementar estrategias para lidiar con lo inevitable. Aquí hay algunas formas de reducir este cortisol a un nivel manejable:
En ocasiones, para reducir el cortisol es necesario realizar una pausa física importante, que puede tomar la forma de una pausa en la dieta, que se puede implementar de dos formas: una pausa completa o una pausa parcial.
Una interrupción de la dieta reduce los niveles de cortisol y equilibra las hormonas que han cambiado debido al estrés de las dietas.
Contrariamente a la creencia popular, los períodos prolongados de dieta en realidad podrían hacer mucho más daño que bien, mental y físicamente. Por su propia salud, considere establecer una pausa en la dieta, o si eso no es posible, pruebe algunos de los métodos anteriores para reducir su estrés , así como el número en la escala.