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A veces estoy en Pinterest y pienso: «Mi palabra, ¿alguien hace algo más que publicar fotos de comida aquí?Pero el otro día me encontré con una foto de un artículo llamado una empresa llamada. Me llamó la atención.
- Afortunadamente.
- Tuve la oportunidad de probar tres productos diferentes de Manbake: barra rica en proteínas.
- Mantequilla de galleta y pasteles de carne.
Por cierto, ¿no es de extrañar una empresa con ese nombre?Manbake? Fue inicialmente imaginado por un chico. Pero no pasó mucho tiempo después de que Seth Laguna inventara su primera pastelería que él y su prometida Lindsay Beck se unieron y detrás de todos los productos que están creando ahora está la idea de brindar tanto un sabor agradable como una dieta saludable, con la inclusión de chía. , semillas de lino y cáñamo en casi todas sus recetas, sus productos proporcionan un perfil completo de aminoácidos. Además, Seth quería crear un refrigerio rico en proteínas para personas en movimiento que tuviera un perfil de macronutrientes y que fuera útil para antes o después de entrenar.
Cuando desempaqué esta barra por primera vez, mi pensamiento inmediato fue: «Parece una barra de energía pasada de moda». Si alguna vez ha comido una barra energética pasada de moda, cree que no es algo bueno. Sin embargo, para mi sorpresa y deleite, una vez que le di un bocado a la barra Manbake, la experiencia fue decididamente libre de Power-Bar. La barra de Apple Pie realmente sabía a pastel de manzana y la textura no era un problema en absoluto. En general, fue una experiencia bastante agradable.
Los ingredientes de la barra son proteína de suero, almendras, fibras prebióticas, manzana en polvo, vainilla en polvo y canela. Debido al contenido de fibra, el total de carbohidratos netos en la barra es de solo seis gramos, mientras que el contenido de proteína es de veinte gramos.
Las barras ricas en proteínas también están disponibles en los sabores Strawberry y Vanilla Latte (que también contienen 50 mg de cafeína), pero no he probado ninguno de estos sabores.
Cualquiera que coma paleo, primitivo, ancestral o generalmente saludable también probablemente conozca el valor emocional y nutricional de una buena mantequilla de nueces. Quiero decir, todos todavía necesitamos un gusto de vez en cuando, ¿verdad?Manbake intensifica con Cookie Butter.
Lo probé solo, en galletas saladas y en frutas, la textura y el sabor fueron excelentes. Pensé que la galleta de mantequilla sabía a galletas Graham. Mi esposo pensó que sabía a palomitas de maíz de película. De todos modos, fue una delicia. Dos cucharadas dan 150 calorías, por lo que definitivamente entra en la categoría de golosinas para mí, pero también sabía a golosinas.
Los ingredientes que figuran en la olla y los que figuran en el sitio web son diferentes, así que supongo que los de la olla son correctos. En este caso, la mantequilla de galleta está compuesta de proteína de suero, almendras, anacardos, semillas de chía, linaza, semillas de cáñamo, canela. , vainilla en polvo y stevia.
Manbake también hace mantequilla de almendras y mantequilla de anacardo que no he probado y la galleta de mantequilla está disponible en frascos de 7. 15 oz y 16. 3 oz.
El último artículo que probé de Manbake fueron cuatro variantes diferentes de sus pasteles de carne ingeniosamente llamados. ¿Porque?¿Cupcakes? No suena aficionado o varonil, ¿verdad?Todas las versiones no veganas de Beefcakes son ricas en proteína de suero y relativamente bajas en carbohidratos. Si no puedes tolerar el suero o la caseína, querrás seguir con los Beefcakes veganos.
Un consejo para todos los Beefcakes es que querrás guardarlos en tu refrigerador. Debido a la falta de conservantes, se echan a perder más rápido que la mayoría de los productos horneados tradicionales. El empaque dice refrigerar después de abrir, pero sería precavido y los refrigeraría inmediatamente. (A menos que haya realizado un pedido pequeño o esté planeando una gran orgía de Beefcake). ¿En caso de que sus Beefcakes se echen a perder antes?fecha, Manbake tiene una política de reemplazo.
Otra cosa importante que debe saber es que todas las variedades de pastel de carne incluyen ingredientes como goma de celulosa, goma xantana, goma de carrabeno, aceite de soja, acesulfamo de potasio (también conocido como ACE-K) y sucralosa. Los elementos se encuentran en las proteínas en polvo utilizadas por Manbake, pero todavía están allí.
Todos los pasteles de carne están disponibles en paquetes de tres u ocho paquetes. Cada uno de los sabores que probé se vendió en un paquete de tres y variaba de 200 a 260 calorías en total para todo el paquete. Los tres sabores no veganos eran relativamente bajos en carbohidratos. , De 6 a 9 gramos netos, pero el sabor vegano tenía un contenido de carbohidratos mucho más alto de 29 carbohidratos netos.
El mayor inconveniente de estos productos es que, en mi opinión, no son realmente paleo. Lo que constituye paleo probablemente será un debate interminable, pero los ingredientes como Ace-K y el aceite de soja no son elegibles según las reglas de nadie que conozco. Realmente disfruté de todos estos productos, pero en mi opinión, habría sido más inteligente etiquetarse a sí mismos como «sin gluten» en lugar de «aptos para paleo». Porque no importa cuán sabrosos y saludables sean estos artículos que otras opciones, todavía no son pálidos.
Dicho esto, si no eres paleo, entonces estos son geniales, son sabrosos, sin gluten, bajos en carbohidratos y llenos de proteínas, y aunque como paleo el 90% del tiempo, uso proteína en polvo y me dejo ir a otras cosas de vez en cuando, para que cuando llegue uno de estos momentos, los productos Manbake no sean una mala elección.
Los productos Manbake están disponibles a los siguientes precios y cantidades: