Recientemente tuvimos días calurosos y fue genial salir a dar paseos más largos en bicicleta, lo que me lleva a las barras de nutrición y energía.
Esta semana les comparto una receta de barritas energéticas caseras, fáciles de hacer y personalizables a sus gustos preferidos. Esta receta incluye frutos secos, así que si tiene algún problema, puede utilizarse como sustitutos.
Nutrición típica de esta receta (da doce porciones)
Usé arándanos secos en este lote.
Ingredientes:
Además de los ingredientes enumerados anteriormente, hay un lugar en la receta para que puedas agregar un sabor favorito o de temporada, por ejemplo, a veces uso fresas o arándanos secos en verano y jengibre o higos en invierno, zanahorias o incluso remolacha también pueden. ser una variante interesante para una variante ligeramente salada.
Instrucciones
Es posible que deba ajustar los tiempos de cocción y las temperaturas en función de la humedad de sus ingredientes y las características del horno. El objetivo es tener una barra lo suficientemente fuerte como para permanecer unida y que no se desmorone, pero no tan dura como pueda ‘ muerde los pedazos.
Cada trozo contiene alrededor de cien calorías de azúcar, por lo que es posible que desee tomar dos barras por hora si hace un viaje largo. Las barras también contienen fibras que ayudarán a moderar la tasa de liberación de energía, grasas para ayudar con la energía a largo plazo. suministro y una pequeña cantidad de proteína.
Referencias
1. Número de calorías. Información nutricional. Consultado el 17 de junio de 2014.