Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas; de estos, nueve se consideran esenciales. Cuando se dice que una sustancia es esencial para el cuerpo, significa que sin ella morirás, los aminoácidos esenciales son, por tanto, aquellos sin los cuales no podemos sobrevivir, igualmente los ácidos grasos esenciales son necesarios para nuestro crecimiento. ácidos, tres representan hasta el 33% del tejido muscular: leucina, isoleucina y valina.
La teoría es que debido a que descomponemos el tejido muscular durante el ejercicio, complementarlo solo puede ser algo bueno. Las compañías de suplementos obviamente creen esto, de lo contrario no continuarían fabricando suplementos de BCAA, pero ¿la ciencia realmente confirma estas afirmaciones?estudio de la Universidad de Stirling, en el que participan las universidades de Exeter y Birmingham y publicado en Frontiers in Physiology, mientras que los suplementos de BCAA estimulan la respuesta de desarrollo muscular en las personas después de levantar pesas, otros suplementos para el desarrollo muscular son mucho más efectivos.
- Investigadores británicos observaron cómo funciona el músculo esquelético para determinar la efectividad de los BCAA para el crecimiento muscular y encontraron que los suplementos de BCAA estimulan los sistemas del cuerpo que causan el crecimiento muscular.
- Pero carecen de aminoácidos esenciales.
- Sin todos los aminoácidos.
- Sus mecanismos internos no pueden desencadenar esto.
- Respuesta máxima de crecimiento muscular.
Recuerde que los suplementos de BCAA contienen solo tres aminoácidos: leucina, isoleucina y valina. Si bien estos tres aminoácidos representan el 66% del volumen de aminoácidos necesarios para la construcción muscular, el 33% restante incluye otros seis aminoácidos: histidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina y triptófano. Sin estos otros seis, su cuerpo no puede producir tejido muscular.
Los BCAA están destinados a estimular la respuesta del crecimiento muscular y, por lo tanto, se consideran uno de los suplementos más importantes para los practicantes de resistencia y los culturistas. Pero tomar BCAA por sí solo no conducirá al crecimiento muscular porque no proporcionan los nueve aminoácidos.
Los tres aminoácidos contenidos en los suplementos de BCAA estimularán la respuesta de crecimiento muscular de su cuerpo, pero necesita estos otros seis aminoácidos para que su cuerpo produzca tejido muscular nuevo. Al mezclar los dos suplementos (BCAA y proteína completa), activa este desarrollo muscular cambiar y darle el combustible necesario. Los resultados serán significativos siempre que apile los BCAA con proteínas completas. Como encontró el estudio, los resultados de la ingesta de proteína de suero con BCAA duplicaron el rendimiento al tomar BCAA solo.
El profesor Kevin Tipton, presidente de Ciencias del Deporte, la Salud y el Ejercicio de la Universidad de Stirling, dijo: «Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas y la clase especial de aminoácidos, conocida como BCAA, estimula la respuesta del crecimiento muscular. una parte importante del plan nutricional para muchos culturistas, levantadores de pesas y otros que buscan el crecimiento muscular
«Nuestros resultados muestran que la práctica común de tomar suplementos de BCAA de forma aislada estimulará la síntesis de proteínas musculares, el mecanismo metabólico que conduce al crecimiento muscular, pero la respuesta total no será máxima, ya que los suplementos de BCAA no proporcionan otros aminoácidos esenciales para la mejor respuesta.
«Es necesaria una cantidad suficiente del suplemento de aminoácidos completo para el desarrollo muscular máximo después del ejercicio. Los atletas interesados en mejorar el crecimiento muscular con el entrenamiento no deben depender únicamente de estos suplementos de BCAA».
El suplemento de BCAA mejoró ligeramente la respuesta de crecimiento muscular en comparación con un placebo; sin embargo, la respuesta muscular fue más del doble cuando se tomó un suplemento de proteína de suero que contenía la cantidad equivalente de BCAA que incluía otros aminoácidos.
ASÍ QUE HAY UNA SOLUCIÓN SIMPLE: APILAR LOS BCAAS CON UN SUPLEMENTO DE PROTEÍNA DE SUERO, PROTEÍNA DE GUISANTE, CÁÑAMO, PROTEÍNA DE SOJA O PROTEÍNA DE HUEVO. CUALQUIER SUPLEMENTO QUE PROPORCIONE LOS OTROS SEIS AMINOÁCIDOS NECESARIOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DE TOMÚSCULOS.
Referencias
1. Sarah R. Jackman, Oliver C. Witard, Andrew Philp, Gareth A. Wallis, Keith Baar, Kevin D. Mr. Tipton. «La ingestión de aminoácidos de cadena ramificada estimula la síntesis de proteínas miofibrilares musculares después del ejercicio de resistencia en humanos». Frontiers in Physiology, 2017; 8 DOI: 10. 3389 / fphys. 2017. 00390.