¿Realmente es una buena idea tomar una bebida energética para sobrevivir la tarde o para iniciar un entrenamiento difícil?Las bebidas energéticas han sido destacadas en noticias recientes, con lesiones graves e incluso la muerte. Los medios de comunicación, los neones y los lemas seductores popularizan el consumo de energía bebidas, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes.
El floreciente mercado de bebidas deportivas y bebidas energéticas ha experimentado un aumento de casi un diez por ciento en el volumen promedio diario vendido per cápita desde 2000. 1 El reciente aumento dramático en la popularidad de las bebidas energéticas ha atraído tanto la atención como el escrutinio. En los últimos cuatro años, el número de visitas a la sala de emergencias relacionadas con el consumo de bebidas energéticas se ha más que duplicado, con más de 20,000 visitas a la sala de emergencias en 2011?2 Esta es una estadística que llama la atención si eres un fanático de las bebidas energéticas. la mitad de ellos también involucraron alcohol. 3 Se informó que dieciocho muertes estuvieron relacionadas con bebidas energéticas, 13 de las cuales involucraron inyecciones energéticas de 5 horas y cinco involucraron a Monster Energy. 4 La seguridad de las bebidas con cafeína extrema está siendo cuestionada como un problema de salud pública . . Estos informes recientes han provocado varias reacciones extremas, incluida una orden propuesta en Chicago que eliminaría por completo muchas bebidas energéticas de los estantes. 2
- Antes de tirar las bebidas energéticas y eliminar la cafeína.
- Echemos un vistazo a la letra pequeña: el consumo de bebidas energéticas se ha asociado con insomnio.
- Ansiedad.
- Dolores de cabeza.
- Deshidratación.
- Frecuencia cardíaca rápida.
- Convulsiones e incluso un paro cardíaco.
- Utilizado con otros estimulantes.
- Como la nicotina.
- O con medicamentos recetados puede sobreestimular el cerebro y el cuerpo.
- Causando efectos amplificados.
- 1 Según Consumer Reports.
- 400 miligramos de cafeína por día se consideran seguros para adultos sanos.
- Las consecuencias potencialmente peligrosas son más Es probable que ocurra con ingestas muy altas de cafeína durante un corto período de tiempo.
- Ya que nuestro cuerpo absorbe el 99% de la cafeína consumida en cuarenta y cinco minutos.
- 6.
Mezclar alcohol o estimulantes con bebidas intensifica los efectos secundarios, incluida la ansiedad y la frecuencia cardíaca rápida, y puede provocar afecciones clínicamente peligrosas. Debido a que la cafeína puede inhibir la ingesta de ciertos medicamentos recetados y aumentar los efectos de otros medicamentos, consulte a su médico o farmacéutico para obtener más detalles. sobre la seguridad de su ingesta de cafeína. Los problemas de salud existentes, en particular las anomalías cardíacas y de la presión arterial, pueden verse peligrosamente exacerbados por una ingesta alta de cafeína. Una dosis única de 200 a 300 miligramos de cafeína aumenta ligeramente la presión arterial, lo que puede ser peligroso para personas con presión arterial alta. 7 como referencia, una taza de café de 8 onzas contiene alrededor de 100 a 180 miligramos de cafeína, dependiendo de la bebida. 4
Como deportista ávido, disfruto beber una bebida energética rápida en la línea de salida de las carreras de medio maratón para obtener una dosis de energía de último minuto. Tomar una bebida energética de camino al gimnasio no lo enviará a la sala de emergencias. Siempre que mantenga la cafeína en un nivel normal y no tenga una afección médica subyacente, debe estar a salvo de una visita de emergencia inesperada después de una bebida energética y ejercicio.
Si 400 miligramos de cafeína al día se consideran seguros, ¿cuánto contienen realmente nuestras bebidas energéticas?Sorprendentemente, esta es una información muy difícil de encontrar. En un estudio de Consumer Reports que examinó el contenido de cafeína de las bebidas energéticas populares, el 40% de las bebidas estudiadas ni siquiera mencionaron la cantidad de cafeína incluida. De los que informaron sobre el contenido de cafeína, cinco bebidas en realidad contenían más de un 20% más de cafeína que la etiqueta. 5 El contenido real de cafeína de las bebidas energéticas estudiadas, en orden creciente, incluye:
La cafeína es un estimulante bien estudiado y un denominador común entre casi todas las bebidas energéticas; sin embargo, no es el único ingrediente que causa preocupación; la taurina, un aminoácido abundante que se encuentra naturalmente en los animales, es otro ingrediente popular. mejorar el funcionamiento mental y el tiempo de reacción, pero la investigación es contradictoria. Se considera que la taurina es segura hasta por 3000 miligramos por día, pero se desconocen los efectos del uso prolongado. 8 La glucuronolactona, un derivado de la glucosa, es un ingrediente misterioso en la energía Se desconocen los efectos potenciales de la glucuronolactona sobre el rendimiento, ya que no se han encontrado ensayos en humanos.
Aunque los medios de comunicación nos han llamado la atención al destacar los efectos extremos del consumo de bebidas energéticas, la cafeína no siempre es dañina. La cafeína se usa más comúnmente para mejorar la energía y es bastante efectiva, especialmente combinada con azúcar. Incluso yo soy culpable de una leve adicción a la cafeína. Realmente no me desperté hasta después de mi primera taza de café por la mañana. Otro beneficio percibido de consumir bebidas que contienen cafeína es un mayor metabolismo. Después de consumir de 200 a 350 miligramos de cafeína, los hombres adultos sanos tienen un promedio de aumento del 4 al 11 por ciento de la tasa metabólica, y las mujeres tienen un aumento aún mayor del 10 al 23 por ciento. 6 Este efecto de la cafeína se ha convertido en una táctica de pérdida de peso, pero puede no ser eficaz ya que muchas bebidas muy tostadas con café también contienen extra Calorías
Las bebidas energéticas, especialmente en cantidades razonables, parecen ser seguras, pero a medida que aumenta la ingesta, también lo hace el riesgo de efectos secundarios adversos. La Administración de Alimentos y Medicamentos está llevando a cabo una revisión en profundidad de la seguridad de las bebidas energéticas esta primavera, por lo que Se espera información adicional sobre los posibles efectos nocivos de las bebidas energéticas. Si es adicto a las bebidas energéticas, no las deje todas todavía. Como con la mayoría de las cosas en la vida, la moderación es la clave.
referencias
1. Sohyun Park, Stephen Onufrak, Heidi Blanck y Bettylou Sherry, «Características asociadas con el consumo de bebidas deportivas y energéticas entre adultos estadounidenses: Encuesta Nacional de Salud, 2010,?Revista de la Academia de Nutrición y Dietética 113, No. 1 ( 2013): 112-119.
2. ?¿Prohibición de bebidas energéticas en Chicago?¿Ed Burke quiere limitar las bebidas ricas en cafeína para adultos?Huffington Post, modificada por última vez el 18 de enero de 2013.
3. Garance Burke, «Visitas de emergencia relacionadas con bebidas energéticas se duplicaron en solo unos años: investigación», última modificación el 16 de enero de 2013.
4. ¿Barry Meier?¿Bebida con cafeína citada en informes de 13 muertes?New York Times, publicado por última vez el 12 de noviembre de 2012.
Daniel DeNoon, ¿Cuánta cafeína contiene su bebida energética?Estudio: ¿La información sobre cafeína a menudo es engañosa o falta en las etiquetas de las bebidas energéticas?WebMD, publicado el 25 de octubre de 2012.
6. ¿Cuáles son los efectos térmicos del consumo de cafeína?Biblioteca de análisis de evidencia de la Academia de Nutrición y Dietética, consultado el 19 de enero de 2013.
7. ¿Qué evidencia sugiere una relación entre el consumo de cafeína y la presión arterial en adultos sanos e hipertensos?Biblioteca de análisis de evidencia de la Academia de Nutrición y Dietética, consultado el 19 de enero de 2013.
8. Taurina en bebidas energéticas: ¿qué es? Mayo Clinic, última modificación el 27 de marzo de 2012.
9. Barry Meier, «Las bebidas energéticas prometen beneficios, pero los expertos dicen que la evidencia es escasa». New York Times, publicado el 1 de enero de 2013.