En el pasado, he sido un defensor de algunos platos tradicionales y los espaguetis a la carbonara estaban en la parte superior de esta lista. No creo que todos los granos se envíen al infierno o que los carbohidratos te salten encima en medio de la noche, pero en este momento de mi vida un plato gigante de pasta simplemente no es parte de mi dieta. . La montaña rusa de azúcar en sangre resultante tampoco es óptima para muchos otros atletas.
Durante mucho tiempo estuve merodeando, perdiéndome mi plato favorito, a veces lo conseguí porque no creo que debiera rechazar nada, pero sentí ganas de hacerlo, luego, por casualidad, compré una canasta con descuento de cosas para citas cortas. en una tienda de abarrotes local que incluía algunas latas de frijoles cannellini. Se sentaron allí durante aproximadamente una semana antes de que se me ocurriera preparar este plato con ellos.
- Cambié la pasta de harina refinada por un plato de legumbres que era incluso más conveniente que el clásico original.
- Para aquellos que entrenan duro.
- Los frijoles tienen una densidad calórica similar a la pasta con las ventajas adicionales de minerales esenciales.
- Proteínas y fibra Cannellini carbonara.
- Incluso suena bien.
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Método:
Este artículo se publicó originalmente en Breaking Muscle UK.
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