Google las palabras paleo y postre y su pantalla se llenará instantáneamente de deliciosos chocolates y coco que, estoy casi seguro, no aparecieron en los platos (o lanzas) de nuestros antepasados cavernícolas. Se supone que es un alimento saludable que te hará salivar, pero antes de apresurarte y empezar a comprar tu harina de coco y tu agenda, da un paso atrás y pregúntate si los dulces paleo son realmente adecuados para tu dieta en este momento.
El jurado paleo todavía está en los dulces paleo. Si bien para algunos son un bocadillo saludable, la palabra clave aquí es obsequio, y estos alimentos sin duda deben abordarse con precaución dependiendo de sus objetivos. alimentos de alta densidad calórica y alimentos con dopaje de insulina aquí, así que aquí hay algunas preguntas para determinar si los dulces paleo son una buena adición a su dieta:
1. ¿Está satisfecho con la composición de su cuerpo?
Si está buscando desarrollar músculo, los dulces paleo podrían ser una gran adición a su dieta. Las calorías adicionales, los carbohidratos para aumentar su insulina después del entrenamiento y un poco de proteína adicional probablemente ayudarán a su causa. Pero para muchos entusiastas del paleo, este no es su objetivo.
Si está buscando perder grasa corporal, las golosinas paleo pueden no ser la solución cuando se toma un pequeño chapuzón. Definitivamente, un panqueque paleo aquí y allá no va a doler, y ciertamente es posible perder grasa corporal comiendo panqueques paleo para el desayuno todas las mañanas. Pero la densidad de energía y el alto contenido de carbohidratos de estas golosinas no funcionan a su favor, por lo que la clave aquí es la moderación. Estos alimentos aún entran en la categoría de «dulces», incluso si son paleo .
2. ¿Puede detenerse en uno?
¿O incluso dos? Siempre me sorprendió ver a mi compañera de cuarto de la universidad que guardaba paquetes de galletas de chocolate en su armario durante meses y terminaba compartiendo solo porque las galletas estaban a punto de tener su mejor momento antes de una cita. Estas ventosas no durarían más que unas pocas sesiones de estudio. ¡En mi armario! Sin entrar en detalles de por qué comemos (para eso, consulte mi artículo ¿Qué es lo que realmente tiene hambre?), Basta decir que algunos de nosotros tenemos problemas para detenernos en uno, así que cocinar una gran cantidad de cualquier tipo de golosinas de densidad de energía, ya sean pálidas o no, probablemente no sean una buena idea.
Si este escenario le suena familiar, hay varias formas de solucionar el problema. Una opción es modificar sus recetas para cocinar solo una porción a la vez, o comprar golosinas de paleo-chocolate prefabricadas del tamaño de una porción, pero a veces no lo hace. Tener elección. Por ejemplo, mis bolas de nueces de chocolate paleo son mejores que la mayoría de las otras, y simplemente no es realista para mí gastar el tiempo y el esfuerzo en hacerlas si solo hago dos para mi propio postre. Hago muchas, o no las hago. Así que me aseguro de decírselo a todo el mundo en el trabajo y en el gimnasio antes de hacerlo, prometiendo llevar muestras. No puedo retractarme de una promesa, por lo que normalmente me limita a consumir tres o cuatro bolas de nueces.
3. ¿Tiene intolerancias o alergias a ciertos alimentos no paleolíticos?
Si la elección para usted es la de un dulce paleo o una caja de donas rellenas de crema, en lugar de ningún obsequio, entonces la discusión es diferente. Si sabe que quiere un obsequio y sabe que tiene intolerancias alimentarias o alergias. , entonces los dulces paleo tienen sentido. En este caso, yo diría que incluso si intentas perder grasa corporal y no te detienes en uno o dos, la menor de dos dolencias es definitivamente el dulce paleo.
Aunque las golosinas paleo ciertamente no son para todos todo el tiempo, todavía hay aspectos positivos para la indulgencia ocasional. Ya sabes exactamente lo que hay en los alimentos, por lo que no hay conservantes ni aditivos químicos que atemoricen. Desde el punto de vista de los macronutrientes, las golosinas paleo tienen mucho menos azúcar. que sus versiones tradicionales, y desde el punto de vista de los nutrientes, las golosinas paleo son probablemente ricas en grasas buenas, antioxidantes, fibra y muchas otras cosas buenas. Y por último, pero no menos importante, incluso si tienes que recurrir a la promesa de compartir tus últimas novedades creación para evitar comer todo usted mismo, ¡un delicioso tratamiento paleo es una buena manera de hacer amigos en el trabajo y en el gimnasio!