«¿Realmente tengo que comprar frutas y verduras orgánicas, o es una estafa?Esta es una de las preguntas más frecuentes de la gente. Pero ciertamente esa no es la única pregunta sobre este tema. La industria de alimentos orgánicos ha crecido, pero muchas personas siguen confundidas por la industria, la palabra y lo que significa y […]
¿Cuál es la dieta perfecta? Esa es la pregunta que hace estallar los foros de Internet, los investigadores y los trolls debaten este tema con una hermosa mezcla de ciencia, opinión, ira, humor y todo lo demás (siempre he sostenido que lo que necesitamos para prosperar es una dieta paleovegana). Realmente no tengo una respuesta
¿Es lo biológico importante? Cómo clasificar las prioridades nutricionales Leer más »
Te sientes bien, tanto en tu propia piel como en el planeta, porque compras alimentos orgánicos, pero ¿sabes lo que realmente significa orgánico?¿Sabías que dos granjas orgánicas diferentes pueden seguir prácticas muy diferentes mientras están certificadas como orgánicas?¿Sabías que una granja orgánica todavía puede rociar químicos a base de cobre en sus productos? Recientemente, dos
