Carbohidratos

Cognición de carbohidratos después de un entrenamiento

El deterioro cognitivo resultante del estrés por calor inducido por el ejercicio es una preocupación real para los atletas serios. En un estudio reciente publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition, los investigadores propusieron una teoría sobre cómo combatir este efecto. Lo que dice la investigación: Estudios anteriores han demostrado una […]

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Carbohidratos 101: lo bueno, lo feo y lo bueno

Existen toneladas de discusiones y controversias sobre este macronutriente amado o odiado, el bajo en carbohidratos (también conocido como «carbohidrato»): Y eso no es todo. Entonces hay: La persona promedio creerá todo siempre que esté respaldado por un infomercial convincente. Una revista de supermercado o una celebridad de la cultura pop. Pero permítanme agregar más

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