Colores

Mucha gente se apresura a señalar las deficiencias de las pirámides alimentarias, pero centrarse únicamente en las críticas es aburrido. Hagamos una pregunta diferente: ¿qué estamos haciendo al respecto ?, ¿qué cambio dietético podemos hacer que sea fácil, simple y relevante para todos? Digo que coma un arco iris de alimentos integrales todos los días. […]