El 13 de septiembre de 2001, Christine Todd Whitman, entonces directora de la EPA, dijo a los periodistas en Ground Zero: «No vimos ninguna razón, ninguna lectura que indicara un peligro para la salud». El 18 de septiembre, la EPA emitió un comunicado diciendo que el aire estaba Doce años después, decenas de miles de […]
Los huevos han tenido un viaje difícil en los últimos años. Inicialmente vilipendiados por su alto contenido de colesterol, luego fueron aclamados como un alimento conveniente y saludable durante algún tiempo. Ahora se los considera cada vez más como una posible causa de enfermedad cardiovascular y cáncer de próstata. La evidencia actual muestra que para
El maravilloso debate sobre los huevos: por qué come huevos, por qué no come huevos Leer más »
Huevos. El alimento perfecto de la naturaleza, ¿verdad? Toneladas de proteínas, antioxidantes y minerales y delicioso revuelto, escalfado o frito en una tortilla, ¿verdad?Uno de los alimentos imprescindibles que debes incluir en tu dieta si quieres engordar y estar fuerte, ¿verdad?No tan rápido. Solía pensar de la misma manera, pero con una gran cantidad de
El gran debate sobre los huevos: razones por las que debería dejar de comer huevos Leer más »
La gente es muy blanca y negra. Y las redes sociales solo empeoran las cosas, no mejoran. Debido a que mis amigos se basan principalmente en la industria del fitness, cuando reviso Facebook, veo muchos mensajes sobre comida, entrenamiento, composición corporal, competencia en una variedad de escenarios y todo. que de alguna manera está relacionado
El debate sobre los carbohidratos: ¿bueno o diablo? Leer más »
