Casi mágico: por qué comes más setas
La mayoría de la gente no piensa en los hongos como algo más que agregar textura a las comidas o un aroma gourmet, pero la verdad es bastante diferente. Gracias a las habilidades de recolección de investigación del Dr. Joel Fuhrman y otros, los hongos ahora se reconocen como bestias nutricionales y incluso puede ser […]