Micronutrientes

Un estudio reciente realizado en España reveló que los niveles sanguíneos de varios micronutrientes en adolescentes están correlacionados con su rendimiento en las pruebas de aptitud física. Este estudio proporcionó una nueva visión entre las diferentes medidas de salud de los adolescentes, en particular el impacto directo de la nutrición en el rendimiento deportivo. El […]

Macronutrientes, micronutrientes, densidad nutricional, recuento de calorías. Toda esta terminología nutricional nada en nuestras cabezas la mayor parte del día. Desafortunadamente, para maximizar el valor de los alimentos que comemos, tenemos que estar preparados para hacer algunos cálculos y cocinar un poco, pero ninguno de nosotros quiere pasar todo el tiempo contando y cocinando, entonces,