Nitratos y nitritos: ¿evitamos comer tocino?
Uno de los principales argumentos en contra del consumo de fiambres como el tocino es el peligro de los nitratos y nitritos, ahora me encanta el tocino, así que me gustaría saber si es un miedo legítimo. Los nitratos se producen principalmente para su uso en la agricultura como fertilizante. Los principales nitratos son las […]