Nutrición

Si has leído alguno de mis artículos, sabrás que tengo un amor por la genética, algo que a muchos de ustedes les puede resultar interesante es que ahora es la edad de oro de la genética. Desde aproximadamente 1990 hasta hoy, biólogos, genetistas y otros científicos han hecho tremendos avances en este campo, y continúan […]

Como escritor / editor que trabajaba para una gran empresa de fitness, me volvía loco cada vez que entraba un nuevo entrenador y tenía que ayudarlo a diseñar una dieta que acompañara su programa. Inevitablemente, su forma de comer sería completamente diferente a la filosofía de cualquier otro entrenador, y mucho menos a la mía.