Las papas son malas
Ningún alimento ha sido más injustamente difamado a lo largo de los años que las papas. Cuando pensamos en la humilde papilla, inmediatamente nos vienen a la mente todos los métodos de preparación poco saludables: papas fritas, patatas fritas, cáscaras de papas cargadas con queso y tocino, o puré de papas preparado con toneladas de […]