Pimienta negra: más que una especia, ¡combate la grasa!

La próxima vez que sazone su comida con pimienta negra, es posible que desee darle a esta coctelera algunos batidos más generosos. ¿Un estudio reciente, publicado en ACS? Journal of Agricultural and Food Chemistry, muestra que la sustancia principal de la pimienta negra, conocida como piperina, puede detener la formación de nuevas células grasas. La […]

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