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Serie Down in the Dirt: ¿Parte 4? Justicia alimentaria y fitness

Fotos cedidas por Danette «Dizzle» Rivera y Just Food. Cuando era niña, mi madre me enviaba a menudo al mercado. Compré leche, salchichas, frijoles y pan. Ella me enviaba regularmente porque le daba vergüenza usar los cupones de alimentos que recibíamos una vez al mes. Mi madre soltera fue clasificada como una «trabajadora pobre». Trabajaba […]

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Serie Down in the Dirt: Parte 3 – Una granja local y los habitantes de la ciudad que la administran

Fotos cedidas por Danette «Dizzle» Rivera. Salí de una sección de la carretera de concreto que rodeaba un territorio que no conocía. Estaba en Moorpark, California, a solo cincuenta minutos de Los Ángeles. Me colé entre jirones de centros comerciales de estuco, un Super Target, etc. Llegué a una parte de la ciudad que de

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Serie Down in the Dirt: Parte 2? Jardines comunitarios, de principio a fin

Fotos cedidas por Danette «Dizzle» Rivera. Pasar por uno de los tres jardines comunitarios de mi ciudad es una experiencia agradable y relajante. Las acelgas ahora están explotando debido a la suciedad oscura y húmeda y las fresas se están volviendo de color rojo oscuro al esconderse detrás de pequeñas flores. Los jardines son un

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Serie Down in the Dirt: Parte 1? Agricultura en terrazas

Fotos cedidas por Danette «Dizzle» Rivera. Esta es la primera de una serie de cuatro partes sobre cómo reclamar una mejor conexión con nuestra comida. También es una exploración de cómo la comida fresca tiene un impacto poderoso en nuestra salud general y nuestra comunidad de más formas de las que pensamos. En el mundo

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