Villano

Veo muchos documentales y leo muchas biografías. Los seres humanos son profundamente interesantes y una de las mejores formas de explorar lo que significa ser humano es estudiar uno. Últimamente, me he encontrado estudiando personas brillantes pero imperfectas. . Jim Morrison, David Foster Wallace, Todd Marinovich y Chris Herren estaban en mi lista corta. La […]

Hasta principios de la década de 2010 la carne roja se percibía como poco saludable y poco inteligente, hasta el día de hoy los médicos siempre recomiendan una reducción de la carne roja para prevenir enfermedades cardiovasculares, lo extraño es que la evidencia científica no está de acuerdo con esta recomendación. No se equivoquen: la