El deterioro cognitivo resultante del estrés por calor inducido por el ejercicio es una preocupación real para los atletas serios. En un estudio reciente publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition, los investigadores propusieron una teoría sobre cómo combatir este efecto.
Lo que dice la investigación:
- Estudios anteriores han demostrado una reducción de las capacidades cognitivas durante la hipertermia inducida por el ejercicio.
- Incluso cuando los participantes en estudios anteriores se aclimataron a las condiciones de calor.
- Algunas tareas mentales.
- Como la conciencia de lo que estaba sucediendo en la periferia.
- Se redujeron.
- Los efectos no solo duran.
- Siempre que tenga calor.
- Se ha demostrado que los efectos del calor en el rendimiento mental persisten durante horas después de la hipertermia.
Hay varias teorías sobre por qué ocurren estos efectos mentales, uno de los principales factores que contribuye tiene que ver con la disponibilidad de energía, especialmente la energía en forma de glucosa; para que su sistema nervioso funcione de manera óptima, necesita un suministro constante de glucosa. El azúcar en sangre saludable es muy importante. Durante el ejercicio, especialmente en condiciones de calor, se tensa la capacidad de mantener el azúcar en sangre, lo que en teoría contribuirá al deterioro cognitivo.
Los investigadores plantearon la hipótesis de que consumir una bebida deportiva que contenga azúcar reduciría el deterioro cognitivo asociado con el ejercicio y un ambiente cálido al aumentar la energía disponible para la función cerebral.
Doce participantes realizaron una prueba cognitiva tres veces. La primera vez fue para recopilar datos preliminares. Ambas pruebas de seguimiento se realizaron en una habitación caliente a 30 grados Celsius (86 grados Fahrenheit), después de una carrera de 75 minutos al 70% del VO2 máximo en la misma habitación.
En una de las pruebas de ejercicio, los participantes consumieron una bebida deportiva en porciones de un mililitro por kilogramo de peso corporal. La bebida se estandarizó al 6,8% de carbohidratos y se consumió tres veces:
Para una persona que pesa 200 libras, eso es aproximadamente tres onzas cada vez, cada bebida representa aproximadamente seis gramos de azúcar.
Los experimentos funcionaron, poniendo a los participantes en un estado significativamente hipertérmico de 39,5 grados Celsius (103 grados Fahrenheit). Los niveles de glucosa en sangre en el grupo de bebidas deportivas fueron casi el doble que en el grupo de placebo.
Como era de esperar, el ejercicio en una habitación caliente tuvo un efecto sustancial en la cognición. En su mayor parte, hubo una disminución de las capacidades cognitivas después del ejercicio en ambos grupos de sujetos.
Pero los carbohidratos no han tenido el efecto deseado sobre la memoria. Las puntuaciones en las pruebas de memoria se redujeron significativamente después del ejercicio durante el consumo de carbohidratos, pero las puntuaciones en realidad aumentaron después del ejercicio con la bebida placebo. Ninguna de las otras pruebas mostró ninguna diferencia, independientemente del contenido de azúcar o la falta. del mismo.
Este diagrama muestra los cambios de memorización antes y después del ejercicio para tomar placebo y solución de CHO (carbohidratos-electrolitos).
Según estos resultados, parece que la memoria reacciona más a lo que consume durante el ejercicio. En situaciones en las que la memoria puede ser importante para usted después del ejercicio, especialmente cuando hace calor, debe evitar los carbohidratos. De hecho, los resultados sugieren que el ejercicio sin carbohidratos incluso puede mejorar su memoria.
Referencias
1. Jason Lee, et. al. ,? Efectos de una solución de carbohidratos y electrolitos sobre el rendimiento cognitivo después de la hipertermia inducida por el ejercicio en humanos?