Soy adicto a los alimentos poco saludables. A veces me salgo con la mía porque practico jiu jitsu brasileño, que quema muchas calorías, pero durante la rehabilitación después de una lesión, el aumento de peso se produce rápidamente. Estoy trabajando para deshacerme de esta adicción poco saludable y utilizo una estrategia de la última vez que dejé de hacer algo estúpido con éxito.
Cuando fui mayor, comencé a fumar. Fumé hasta los 25 y decidí que era demasiado mayor para continuar, asumí que me asentaría y formaría una familia, y no quería ser adicta a los cigarrillos cuando me quedé embarazada, ahora que tengo cuarenta años, Vivo sola con tres gatos y aunque nunca quedé embarazada, dejar de fumar fue obviamente la mejor decisión para mi salud.
- Ahora estoy dejando la comida chatarra con la misma estrategia exitosa.
- Este artículo es mi invitación a unirme a mí.
Haga la transición a ingredientes limpios y frescos con pasos fáciles de administrar.
La estrategia de fumar fue simple. Todos los días fumaba mi primer cigarrillo del día quince minutos más tarde que el día anterior, así que el primer día, mi primer cigarrillo fue a las 8:30 a. m. , al día siguiente a las 8:45, y así sucesivamente. el tiempo para el primer cigarrillo, podría fumar tanto como quisiera después. Si fumaba antes de la hora programada, no podría fumar en absoluto durante el resto del día. Para cuando llegara a los tres meses, Ya no era adicto a los cigarrillos y no he fumado regularmente desde entonces.
Entonces, ¿cómo podemos aplicar esta estrategia a nuestra dieta?Se trata de un cambio gradual. Para mí, no se trata de tirar toda la comida chatarra y ceñirme estrictamente a mi nueva dieta, no se trata de comenzar con una desintoxicación o limpieza dolorosa (que son estúpidas, por cierto). capaz de dejar de fumar o hacer cualquier otra cosa?Cold Turkey. ? Pude detenerme por dos razones:
Así que me estoy acercando al final de la recuperación de una lesión en la espalda que sufrí en agosto del año pasado, y estoy perdiendo el peso que he ganado de forma lenta pero segura. Por su bien y el mío, he desarrollado un plan de alimentación semanal , completo con recetas y una lista detallada de la compra. Este plan es mi objetivo para una semana perfecta de comidas.
La mayoría de las recetas son del Cookbook Precision Nutrition de John Berardi, su concepto básico es comer comidas bajas en carbohidratos en todo momento y comidas ricas en carbohidratos después del entrenamiento, lo tuve en cuenta al desarrollar el plan de alimentación, pero no cumplí 100% . Me concentré en encontrar comidas saludables y deliciosas que me encantaran comer, sin brócoli ni pollo.
He probado todas las recetas que he incluido, y el plan completo está disponible en formato PDF para su conveniencia. Cada comida está asociada con su receta y una lista de la compra para la semana completa (incluidos los suplementos) también está disponible en PDF. vea mis notas a continuación con respecto a las diversas sustituciones en la lista de compras.
Ejemplos de algunos de los platos que disfrutará en esta toma, incluido el salmón a la parrilla con glaseado de miso (arriba a la izquierda) y la ensalada de col rizada asiática (abajo en el medio).
Puedes simplificar la lista de la compra reemplazando los ingredientes, por ejemplo, en lugar de comprar cebolletas y cebolletas, puedes elegir una u otra y ajustar las cantidades según sea necesario o si intentas evitar ciertos ingredientes como cereales o gluten. , busque recetas similares que no contengan los ingredientes en cuestión.
Estos son algunos de los sustitutos y ajustes que hice a la lista de compras:
Los suplementos nos ayudan a recuperarnos y mejorar nuestra salud. La mayoría de nuestros alimentos provienen de alimentos reales. Basado en mi investigación, opté por los siguientes suplementos para optimizar mi salud y rendimiento:
Suplementos diarios
Durante después del entrenamiento:
En una semana ideal de entrenamiento, entreno jiu jitsu brasileño tres días a la semana y hago dos días de fuerza y acondicionamiento, tomo una noche libre cada semana y camino un promedio de 10,000 pasos al día, según mi rastreador de actividad Jawbone.
Mi enfoque para la planificación de comidas
El desarrollo de este plan de alimentación fue un proceso lento: al principio, cocinaba una o dos comidas de mi libro de cocina de Precision Nutrition a la semana, el resto del tiempo comía como normalmente lo hacía, y finalmente cocinaba tres y luego cuatro comidas basado en el libro de cocina Empecé a disfrutar de estas comidas saludables más que de los alimentos que comía.
Después de cambiar gradualmente mi dieta durante varios meses, tengo muchas ganas de comer estas comidas saludables todos los días y me gusta experimentar con diferentes recetas. Me siento mejor y empiezo a ver mejor. capacidad, sé que me desempeñaré mejor. Espero que este plan de alimentación también sea una herramienta útil para usted.
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