En un artículo reciente, hablé de los beneficios del ejercicio sobre la salud ósea en personas que padecían o estaban en riesgo de padecer osteoporosis. Esta información es importante incluso para aquellos de nosotros que estamos sanos. Tener huesos fuertes y saludables ahora puede ayudar a prevenir problemas en el futuro.
El contenido mineral óseo y la densidad ósea son dos de las principales medidas que los científicos y los médicos utilizan para determinar la salud de los huesos; ser demasiado bajo o demasiado alto en cualquiera de estas categorías puede hacerlo más vulnerable a las lesiones a cualquier edad, según un estudio reciente publicado en En la Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva, los investigadores examinaron qué comportamientos afectan la densidad ósea y el contenido de individuos jóvenes sanos.
- En el estudio.
- Los investigadores compararon lo que hacía un grupo de hombres jóvenes en cuanto a actividad y cómo comían con una serie de otros factores.
- Incluido el contenido y la densidad de minerales óseos.
- Cuando se trata de dieta.
- No es sorprendente que los hombres que consumen más de uno gramo de calcio al día tienen una mejor salud ósea general que aquellos que comen menos.
- Los hombres que consumían mayores cantidades de calcio también eran más grandes en promedio.
Los investigadores examinaron algunas asociaciones adicionales. Si los sujetos que consumían mucho calcio eran más grandes, también deberían tener más minerales óseos por defecto, ya que estaban sujetos a mayores fuerzas a diario. Esta suposición resultó ser cierta. La mayor correlación entre la ingesta de calcio en la dieta y la salud ósea fue cuando los investigadores dividieron el contenido mineral óseo por el índice de masa corporal (IMC). Parece que cuando se tiene en cuenta el tamaño, siempre parece haber una relación entre la ingesta de calcio y la salud ósea.
En términos de actividad física, la relación fue aún más dinámica. Al comparar la actividad física moderada y vigorosa con la salud ósea, los hombres que gastaron más del veinte por ciento de su energía diaria haciendo ejercicio intenso no mostraron resultados significativos, hasta que los investigadores tuvieron en cuenta el peso. Una vez que eliminaron la masa corporal de la imagen, hubo una fuerte asociación entre la salud ósea y la actividad física. Los investigadores basaron su definición de «actividad vigorosa» en el gasto de energía de más de quince minutos, no en el tipo de actividad realizada. Tenga en cuenta, según un artículo anterior, que ciertas actividades, como el ciclismo, pueden reducir la salud de los huesos si se realizan enérgicamente durante un período prolongado.
Ahora que tenemos un estudio que muestra una asociación tan fuerte entre la salud ósea, el ejercicio y la dieta, sería bueno en el futuro establecer un vínculo causal. Además, es posible que también se deba tener en cuenta la vitamina D. Este estudio fue realizado en Australia, un país muy soleado poblado por europeos del norte. Los resultados pueden no ser los mismos en otros lugares o con otras poblaciones.
Esperemos que otro estudio pruebe estos resultados. Hasta donde podemos juzgar por esta revisión, una dieta bien balanceada y el ejercicio superan la salud ósea. No es realmente sorprendente al final, pero es bueno escucharlo de todos modos.
referencias
1. Selma C Liberato, et. al. ,? El papel de la actividad física y la dieta en las señales minerales óseas en hombres jóvenes: un estudio transversal?Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva 2013, 10:43.