Como equipo de cocina dedicado a crear deliciosas recetas paleo, Acción de Gracias siempre ha sido un día festivo especial para los dos. A lo largo de los años, hemos aprendido a mantener un equilibrio entre el placer y la indulgencia mientras pasamos tiempo con familiares y amigos. Si recién está comenzando una dieta paleo, las vacaciones pueden ser un momento en el que sienta la tentación de salirse del camino.
Sin embargo, no tiene por qué ser así. Creemos que seguir un estilo de vida paleo es la mejor manera de alimentar nuestro cuerpo, y esto incluye las concesiones para ocasiones especiales y celebraciones.
- Si está planeando un pálido Día de Acción de Gracias.
- Puede hacerlo combinando tradiciones antiguas y platos clásicos con nuevas recetas sin cereales.
- En términos simples.
- Las comidas paleo generalmente consisten en un plato principal que contiene una fuente de proteínas.
- Algunas guarniciones centradas en verduras y posiblemente aplicaciones o postres que recrean platos favoritos sin cereales.
Cuando planifique su pálido Día de Acción de Gracias, recuerde: el tiempo es primordial. Aquí hay algunas formas de organizar su tiempo antes de la cena de Acción de Gracias:
Los acompañamientos son esenciales para el éxito de una buena cena de Acción de Gracias. Por supuesto, el pavo es la estrella del espectáculo, pero tener una variedad de excelentes guarniciones hará que el banquete sea exponencialmente mejor. Las judías verdes asadas al horno, el condimento de arándanos o la ensalada de cosecha son platos clásicos ya paleo.
Pero ¿qué pasa con la farsa? No sería Acción de Gracias sin un poco de relleno, y la mayoría de las opciones de recetas son a base de cereales. Este relleno a base de ternera es una excelente alternativa sin pan y un sustituto satisfactorio del relleno tradicional.
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes:
Método:
En el centro de una mesa tradicional de Acción de Gracias está el pavo, ahora los pavos no son tan gordos. Por eso rellenamos nuestro pavo con grasa de pato, que realza enormemente su sabor.
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes:
Compuesto
Stock para construir
Método:
El pastel de nueces es un postre de Acción de Gracias probado y comprobado. Si usted y sus invitados han reservado espacio para un pastel (que debería tener), una rebanada estará deliciosa con una taza de café.
Rendimiento: 10 porciones
Ingredientes:
Borde de la tarta
Relleno
Método:
No importa cómo decidas celebrar las fiestas, esperamos que estén llenas de felicidad y buenos recuerdos. ¡Disfruta de tu comida!