Año nuevo, nuevo tú, ¿verdad? Quizás, si tomas los pasos necesarios para prepararte para el éxito dietético y eliges una dieta que se adapte a tu estilo de vida, es decir, una dieta que no sea una moda más.
Fad sustantivo? Moda: algo (como un interés) que es muy popular durante un tiempo
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Di (c) y nombre? D?-?T el tipo y la cantidad de alimentos recetados por una razón en particular
Resultados a corto plazo, felicidad momentánea, posible insatisfacción, aumento de peso y posible arrepentimiento.
Al igual que un ex amante, no te das cuenta de tu error de juicio hasta que es demasiado tarde y te encuentras llorando en la cama mientras te comes una pinta de Ben.
Es obvio, con la cantidad de yo-yo con la que estoy en contacto todos los días, que las dietas de moda no son el caballero blanco de las luchas por la pérdida de peso de la mayoría de las personas, pero hay una manera de salir de estas dietas de una manera saludable, mientras que manteniendo los resultados y avanzando hacia un estilo de vida saludable.
Las compañías de dietas están atacando a personas desconocidas que buscan una forma de perder kilos de más, aunque bien intencionadas, estas personas que hacen dieta no son conscientes del daño que causan al consumir calorías limitadas, grupos de alimentos limitados, alimentos envasados, ayunos y comidas líquidas. intentos) de una dieta fallida (o momentáneamente exitosa) crea un círculo vicioso de aumento de peso y dieta. Se crea la dieta yo-yo y las empresas aprovechan la desgracia de las personas que hacen dieta que no han tenido éxito mientras el número en sus balanzas sigue creciendo.
Esto no quiere decir que no pueda seguir una dieta de moda (¿clasificada como una dieta que promete una pérdida de peso rápida y sustancial?), Pero para la mayoría de las personas, las dietas preenvasadas o comercializadas que se ajustan a esta clasificación son No coincida con una dieta sana y equilibrada que enseñe a las personas las herramientas para triunfar.
El problema de la mayoría de las dietas de moda es que se centran en las calorías limitadas; a corto plazo, esto conduce a una pérdida de peso efectiva, ya que se pierde el exceso de agua y el peso corporal, pero finalmente este déficit calórico termina con una meseta de pérdida de peso y los resultados disminuyen. Para muchos, esta bandeja es desalentadora y frustrante, lo que los lleva a abandonar el poder por completo y recurrir a los viejos hábitos.
Volviendo a los viejos hábitos, las personas que hacen dieta no solo recuperan peso hasta el punto en el que estaban al principio, sino que a menudo ganan más allá de su punto de partida y terminan en un lugar peor que el que empezaron. Entonces, ¿por qué sucede esto y cómo evitarlo?¿eso?
Cuando un individuo trabaja con una ingesta calórica limitada durante un período sustancial de tiempo, el metabolismo se ve comprometido, disminuyendo así para continuar funcionando al nivel de la ingesta energética consumida. 1 En términos simples, el cuerpo se vuelve más eficiente para funcionar con un bajo contenido calórico consumo.
Lo que antes podía hacer el cuerpo con 2. 000 calorías al día, ahora se ve obligado a hacerlo con 1. 000 calorías al día, porque sus demandas diarias no cambian por seguir una dieta. El cuerpo se acostumbra a trabajar en este déficit energético y en última instancia, no requiere tantas calorías para realizar las funciones básicas como antes de una dieta. Cuando una persona vuelve a consumir lo que antes era una ingesta normal de calorías antes de una dieta, el cuerpo ya no necesita estas calorías adicionales.
Para las personas que inicialmente logran seguir una dieta de moda, finalmente surge la frustración cuando se ven obligadas a mantener este nivel de calorías restringido, ya que ahora es su ingesta de calorías de mantenimiento. En esta etapa, muchas personas se sienten limitadas por la comida y sacrifican su calidad de vida. para mantener su peso. Esto no es propicio para el éxito a largo plazo ni un reflejo de una dieta y estilo de vida saludables y equilibrados.
El compromiso con la dieta para mantener los resultados puede llevar a una adicción a las comidas preenvasadas o batidos recetados por muchas compañías dietéticas. No es ni económica ni físicamente beneficioso para la salud y la felicidad a largo plazo. Es un hecho triste que muchas de estas dietas también requieren la compra de un suplemento de vitaminas y / o fibra. Esto refleja la falta de una nutrición completa absorbida de los alimentos recetados, una señal de alerta para evitar las deficiencias de nutrientes.
Antes de lanzar las manos al aire, desechar los sustitutos de comidas preempaquetados y de marca y llamar a la entrega de pizzas, puede pasar con éxito de una dieta moderna baja en calorías a una dieta equilibrada y realista de por vida. Solo necesitas saber cómo hacerlo.
La mayoría de las dietas de marca no enseñan las habilidades necesarias para pasar correctamente de una fase de pérdida de peso a una fase de mantenimiento por varias razones:
Las dietas de moda pueden lograr que algunas personas pierdan peso a corto plazo y, si se usan correctamente, pueden ser un trampolín hacia un proceso de pérdida de peso a largo plazo, pero solo si los usuarios se toman el tiempo para hacer bien la transición y aprender las herramientas para tener éxito. en el futuro.
La forma más sencilla de explicar este proceso de transición es utilizar el concepto de «régimen inverso». Aquí es donde las personas aumentan lentamente su ingesta calórica durante un período prolongado de tiempo, mientras que su metabolismo se ajusta al exceso de energía. Trabajando con menos calorías, cuando se introducen más calorías en un proceso paso a paso, el cuerpo puede acostumbrarse a funcionar a un nivel más alto al aumentar su capacidad metabólica. 4
El proceso de dieta inversa para aumentar lentamente la ingesta calórica y rehabilitar un metabolismo mientras se registra un aumento bajo o nulo de grasa corporal es un proceso lento, que a menudo requiere más autocontrol que el período inicial de pérdida de peso, pero si se hace correctamente, puede ser fundamental para lograr una pérdida de peso sostenida.
No recomiendo las dietas de moda, ya que definitivamente no son la solución para la pérdida de peso. Se supone que lo son. 2 Esto no significa que no puedan ser efectivas para lograr una meta inicial de pérdida de peso, pero para la mayoría de las personas, una El cambio de estilo de vida equilibrado y sostenible es más eficaz (si no más barato) y es más probable que conduzca a resultados sostenibles y saludables a largo plazo.
Referencias
1. Heilbronn LK. et al. , «Efecto de la restricción calórica de 6 meses sobre los biomarcadores de longevidad, adaptación metabólica y estrés oxidativo en personas con sobrepeso: un ensayo controlado aleatorio». JAMA. 2006; 295 (13): 1539-1548. doi: 10. 1001 / jama. 295. 13. 1539.
2. Mann T. , et al. » Investigación de Medicare para tratamientos efectivos para la obesidad: las dietas no son la respuesta» American Psychologist 62, 3 (2007): 220-33. Consultado el 31 de diciembre de 2014.
3 Maurer T. , y Subal, J. , Interpretación del peso: El manejo social de la gordura y la delgadez, Nueva York: Walter de Gruyger Inc. , 1999.
4. Norton L. y Lee, S. , Dieta inversa. 2014.