A menudo me preguntan: «Alex, ¿cómo evitas las malas elecciones de alimentos, incluso cuando se colocan justo frente a ti?»
La mayoría de la gente asume que tengo una voluntad inquebrantable y que puedo evitar tentaciones como Bruce Lee en «Fist of Fury». Si bien la fuerza de voluntad puede ser un activo poderoso, solo es útil en una de esas formas que no siempre están presentes cuando La fuerza de voluntad es un activo limitado y, como un músculo, puede cansarse y dejar de protegerte de la comida que tienes delante. Esto significa que no importa cuán fuerte sea tu voluntad, puede fallar. Lo creas o no. , a mi también me pasa. Hay momentos de la noche en los que estoy exhausto o aburrido, o una combinación de ambos y hago malas elecciones de alimentos. ¿Medio bote entero de mantequilla de maní? No es necesariamente una mala elección de alimentos en sí, sino mil calorías de consumo excesivo, fácil.
- Si la voluntad inquebrantable no es el secreto para combatir las tentaciones.
- Entonces.
- ¿cuál es?Echemos un vistazo más de cerca a por qué las personas se aprovechan de su apetito en primer lugar.
- Los estudios muestran que muchas personas comen como un mecanismo para hacer frente al estrés.
- Excita el centro de dopamina del cerebro.
- Y por una buena razón: ¿debemos comer para mantenernos ?.
- ¿para sobrevivir?Y esta respuesta de la dopamina a la dieta asegura que escuchemos nuestras señales de hambre después de períodos sin comer.
¿De qué otras formas podrías sentir los beneficios de la dopamina?Piensa en la última vez que lograste un gran objetivo, tal vez fue conseguir un gran ascenso en el trabajo, obtener un título universitario o comenzar una nueva relación con alguien especial. son otra gran fuente de liberación de dopamina. A menudo te sientes en la cima del mundo en estas situaciones; te das cuenta de que en esos momentos eres feliz.
Estos momentos son a menudo raros, sin embargo, y ciertamente no sin momentos de dificultad y estrés excesivo. Aquí es donde las recompensas de la dieta de la dopamina pueden volverse problemáticas. Si el logro y la alimentación nos hacen sentir bien (felices), pero lograr las cosas requiere esfuerzo y un cierto nivel de dificultad, ¿por qué no recurrir a la dieta para obtener estas hormonas del bienestar?Comer es fácil, no requiere esfuerzo. Puedes elegir comer lo que quieras y cuando quieras, e instantáneamente tendrás una ola de emociones positivas.
¿En?¿El sutil arte de no importarme un carajo? Mark Manson presenta un caso convincente para un nuevo marco para definir la felicidad (recomiendo este libro). Manson sostiene que la felicidad no es un estado del ser, sino más bien el proceso de superación de desafíos. Uno no simplemente alcanza un nivel de felicidad y no permanece para siempre en este estado eufórico; más bien, es superar obstáculos para lograr ciertas metas que provocan sentimientos de felicidad. Después de alcanzar una meta, pasamos al siguiente conjunto de metas y obstáculos y repetimos el proceso. No es la ausencia de pruebas lo que despierta la felicidad, es la sensación de logro, a pesar de la prueba, que nos hace felices.
¿Los? Tao Te Ching,? Una obra popular de la filosofía oriental, describe tal estado del ser:
¿Qué significa eso exactamente? La felicidad no sería lo mismo sin la presencia de las dificultades, son precisamente estos momentos de duda y negatividad los que hacen que el logro sea tan valioso, necesitamos que las cosas sean difíciles para sentirnos realizados una vez que las hemos terminado, por ejemplo, pensar en la última vez huevos revueltos Probablemente no fue difícil para ti. Probablemente ni siquiera tuviste que pensar en ello. Una vez que terminaste, ¿te sentiste realizado?Probablemente no. Probablemente te hayas comido los huevos sin pensar, sin dificultad, sin realización, sin felicidad.
Repasemos: crear una sensación de logro, superar obstáculos difíciles, libera dopamina que provoca sentimientos de felicidad y euforia, comer libera los mismos químicos en el cerebro para darnos los mismos sentimientos de euforia sin ninguna dificultad. Dada esta información, diría yo. que tiene mucho sentido ver por qué las personas recurren a la comida para satisfacer sus demandas de felicidad en lugar de satisfacción. Es un atajo a muchos de los mismos sentimientos sin ningún trabajo. Como mencioné anteriormente, comer es fácil y ese es el problema.
La felicidad en ambos casos es de corta duración, una vez que has logrado algo grandioso, te sientes bien, pero después de un corto período de tiempo, te sientes normal nuevamente, idealmente es entonces cuando enfrentarás el próximo gran desafío en el camino hacia otro Este camino te permite aprender, ganar confianza y finalmente crecer como individuo, sin mencionar que puedes recordar todos tus logros pasados con una sensación de plenitud y satisfacción. La felicidad derivada de la comida también es efímera, pero sin Realización o satisfacción (por lo general) . Puedes darte un capricho para sentirte bien con el momento, pero una vez que te vas, vuelves a sentirte normal o tal vez incluso a una mierda. comiste y te sientes satisfecho (lleno quizás, pero ciertamente no lleno).
La felicidad que se genera al comer es lo que yo llamo una «felicidad vacía». No tiene sentido. No mejora tu autoconfianza, no te ayuda a crecer y no te hace sentir que puedas superar los retos del futuro. La felicidad hueca es un aderezo que no hace más que ocultar los problemas de fondo. Mucha gente recurre a la comida para esconder la El hecho de que tienen miedo de las dificultades y obstáculos necesarios para lograr sus metas y alcanzar su potencial en la vida. Esta declaración no es para Juicio porque lo entiendo completamente. Yo fui esa persona una vez. No me sentía adecuada en mis habilidades, agravada por los sentimientos negativos que tenía sobre mi cuerpo y mis hábitos alimenticios, y esto se convirtió en una profecía perpetua y autocumplida. Comí para ocultar mi desgracia, lo que me llevó a sentirme aún más. infeliz y quiere comer más.
¿Cómo escapar de este círculo vicioso? Para mí, comenzó definiendo mi felicidad. «Alex, ¿qué significa ser feliz? Tuve que mirar de cerca a qué tipo de persona quería ser. Después de pasar mi infancia con sobrepeso, extremadamente tímido e introvertido, a menudo Atrapándome en mi habitación jugando videojuegos, llegué a la conclusión: quiero ser la persona más interesante del mundo. Sé que suena un poco loco, y ciertamente un poco descabellado, pero es cierto.
Quiero ser la persona que siempre tenga una gran historia que compartir; La persona que puede conectar fácilmente con las personas y hacerlas reír, la persona por la que la gente se emociona cuando entra a la habitación porque saben que las cosas están a punto de volverse locas. Cada actividad y actividad en mi vida tiene como objetivo lograr ese objetivo, ya sea comenzar un negocio (o dos) o conocer gente excelente y ayudarlos a hacer transformaciones que cambian la vida. ¿Tal vez eso implique hacer paracaidismo un fin de semana?o pasar 14 horas en un solo día escribiendo contenido de fitness increíble con la esperanza de que uno de los artículos sea recogido por una publicación nacional. Estas son buenas historias para compartir, y estas actividades me empujan más hacia mi objetivo, mi máxima felicidad.
Quería comida chatarra, cedí a estos antojos todo el tiempo. Una vez que definí dónde quería mi felicidad, la comida chatarra perdió su atractivo. Aprendí que no necesitaba la solución rápida, efímera y a menudo insatisfactoria de la basura. comida para hacerme feliz. Ya me sentí realizado en otras áreas más importantes de mi vida. Es mi secreto para evitar las tentaciones de comer comida chatarra a cada paso.
Déjame ser claro, darte un capricho con tus platos favoritos, sean buenos para ti o no, no siempre es malo, a veces tienes que comer una pizza entera o una pinta de helado solo porque es bueno para tu alma. , estas indulgencias estimulantes del alma deberían ser mucho menos de lo que cree. La clave es identificar cuándo quiere estos alimentos simplemente porque están frente a usted y presentan una fuente fácil de felicidad, y tienden a una variedad de alimentos más gratificantes y duraderos. cumplimiento.
He aquí un ejemplo. El otro día fui a un bar nuevo con un viejo amigo del instituto para celebrar su cumpleaños, este bar era conocido por su amplia selección de whisky y bourbon añejos, nunca me gustó mucho el sabor del alcohol, pero algo en mí siempre Quería probar un buen whisky con hielo añejo. Este restaurante también tenía una cocina completa con un surtido de deliciosos platos: macarrones con queso de langosta, costillas de lomo cubiertas con salsa barbacoa y otras opciones tentadoras. ¿Sabes lo que pedí? Pechuga de pollo a la parrilla (aparte de la salsa BBQ), y para mis dos acompañamientos: dos porciones de verduras al vapor, con él pedí un escocés Aberlour de 12 años (según su sitio web: prueba de 86 libras, bien equilibrado, con canela). , nuez moscada y vainilla. También están presentes la manzana y el caramelo, así como el roble y la malta. Una mirada más cercana produce un toque de menta. El final es más seco y se desvanece suavemente. ?)
Mi comida de la noche. Pedí la salsa por separado y me agregué para controlar la cantidad.
Incluso las otras personas en la mesa me preguntaron por qué había pedido algo que podía preparar en casa y comer regularmente todos los días de todos modos. ¿Por qué no experimentar y probar una de las otras entradas mucho mejores?Mi respuesta: no estaba allí para dejar comida. ser mi fuente de felicidad. De hecho, si no hubiera pasado todo el día sin comer, tal vez no hubiera pedido comida en absoluto. Mi placer y felicidad de esa noche provino de dos lugares: mi capacidad para ser aventurero y probar el whisky escocés. la primera vez (aunque no me gustó nada), y la buena conversación que iba a tener con mis amigos y algunas personas que acababa de conocer, ya que me estaba divirtiendo con estas otras actividades, porque estaba feliz en este momento, las opciones del menú poco saludables no me tentaron.
¿Cómo puede usar esta información para evitar la tentación cada vez que se ve feo en su dirección?Comience por definir su felicidad. Si pudieras ser o lograr algo, ¿qué sería ?, ¿Cuáles son tus sueños y aspiraciones?Las respuestas a estas preguntas pueden guiar todo lo que haga. Cuando llegue a su lecho de muerte, ¿qué logros podría haber logrado para ponerse en paz?
El siguiente paso es decidir qué vas a hacer para hacer realidad estos sueños, recuerda, la felicidad no es un estado del ser, es el proceso dinámico de superación de las dificultades, no temas el tiempo ni la cantidad de trabajo te tomará llegar a donde quieres estar. Esa es exactamente la razón por la que lograr tus objetivos será tan satisfactorio en primer lugar. Sin él, lograr tus objetivos no sería más emocionante que revolver huevos.
Entonces, frente a la tentación, pregúntese siempre: «¿Será esta indulgencia buena para mi alma, o es simplemente una cuestión de conveniencia (porque está ahí) o un sustituto / escape de mi verdadera felicidad (es decir, estás estresado, infeliz o en general en un estado de vulnerabilidad emocional) Si respondes a la última pregunta, te animo a averiguar cuál podría ser la causa y encontrar una solución. ¿Estás estresado por una próxima presentación en el trabajo? Entonces practica hasta se convierte en una segunda naturaleza. ¿Está insatisfecho con su peso o con lo que ve en el espejo? Luego escriba un plan de acción para cambiar eso (comience a registrar su ingesta de alimentos, haga un plan de entrenamiento y / o reclute a amigos y familiares para que sean su entrenamiento amigos por más responsabilidad). ¿Cómo puedes saber si una indulgencia será buena para tu alma? ¿Te sientes mal después? Si dices que no, o si tu nivel de culpa es mucho más bajo de lo que podría haber sido, entonces tu alma probablemente ha sido rejuvenecido.
Recuerde que no puede contar con la fuerza de voluntad para responsabilizarse. Está terminado y, a menudo, falla cuando más lo necesitamos. Sin embargo, puede prepararse para el éxito definiendo lo que es más importante para usted en la vida y haciendo lo que sea necesario para lograrlo. Al contrario de lo que puedas pensar o sugerir, tu vida está totalmente bajo tu control, la felicidad no está reservada para los afortunados y que aparentemente lo tienen todo en la vida, está dirigida a todos los que están dispuestos a afrontar sus miedos, hacer frente a los obstáculos que se les presentan y darse cuenta de su verdadero potencial. Tu vida es tu historia; no te limites a un papel secundario, sé el héroe de tu historia.
Referencias
1. Macht, M. , Haupt, C. , Ellgring, H, «La función percibida de la dieta se altera durante el examen de estrés: un estudio de campo», Eating Behaviors, Volumen 6, febrero de 2005.