Una dieta baja en calorías ya se ha asociado con una larga lista de beneficios para la salud, que van desde aumentar la vida útil y reducir la resistencia a la insulina hasta combatir el cáncer. Al reducir las calorías, alienta a su cuerpo a acceder a las grasas almacenadas para quemar energía. Una deficiencia de calorías no lo hará. solo mejora la composición de la grasa corporal, pero también puede reducir el daño de los órganos, mejorar la tolerancia al estrés metabólico e incluso prolongar la vida útil. Pero los efectos de la restricción calórica en la piel se han subestimado.
Sin embargo, investigadores brasileños han descubierto cambios en la piel y el cabello de ratones bajos en calorías, estimulando el crecimiento del cabello, aumentando el flujo sanguíneo y alterando el metabolismo celular para aumentar la eficiencia energética. La investigación, publicada en la revista Cell, indica que la restricción calórica puede promover » remodelación extensa de la piel y el pelaje «que puede conducir a una mejor comprensión de los mecanismos que podrían aplicarse para ayudar a los seres humanos que envejecen.
- Los científicos sometieron a los ratones a una dieta baja en calorías durante seis meses.
- Período que les dio tiempo suficiente para observar algunos cambios en su fisiología.
- Incluida una disminución en el tamaño general y una menor ganancia de masa corporal que los ratones que comieron tanto como quisieron.
Los ratones con restricción calórica tenían un número significativamente mayor de pelos de protección largos, lisos y lisos que sus contrapartes. Además, los pelos de la guarda eran más largos y gruesos, y atrapaban el calor corporal de manera más efectiva, manteniendo al animal caliente.
La piel también mostró efectos interesantes de la dieta hipocalórica, los ratones con una dieta restringida tenían un mayor número de células madre interfolmolculares, así como un aumento de células madre en sus folículos pilosos. Cuando los investigadores cortaron el pelaje de los ratones, el grupo con restricción calórica tuvo casi el doble de tasa de crecimiento y la pérdida del tallo del cabello fue mucho menor.
La epidermis también se vio afectada por la dieta hipocalórica, el grosor de la epidermis era más del doble que el de los ratones bien alimentados, pero solo había la mitad de la grasa, el tejido adiposo graso y presente. de la piel a los folículos pilosos también aumentó en la dieta baja en calorías.
«Estos resultados son particularmente significativos porque revelan no solo un sorprendente efecto de restricción calórica en la piel, sino también un mecanismo adaptativo para hacer frente a la reducción del aislamiento derivado de los cambios de la piel en condiciones de ingesta reducida de calorías», explica la autora principal, Alicia Kowaltowski, profesora . en el Instituto de Química de la Universidad de Sao Paulo. “Creo que la comunidad de investigadores estará interesada en pensar en la piel y el pelaje como actores plenos en las respuestas metabólicas y el control.
Su grupo ahora quiere enfocarse en comprender las señales involucradas en la promoción de los cambios en la piel observados con la restricción calórica. Kowaltowski dice que si entendemos estas vías, podríamos descubrir objetivos para mantener la piel sana durante el envejecimiento.
Referencias
1. Forni, Maria Fernanda, Julia Peloggia, Turcio T. Braga, Jess Eduardo Ortega Chinchilla, Jorge Shinohara, Carlos Arturo Navas, Niels Olsen Saraiva Camara y Alicia J. Kowaltowski. La restricción calórica promueve cambios estructurales y metabólicos en la piel. Reports 20, No 11 (12 de septiembre de 2017): 2678?92. doi: 10. 1016 / j. celrep. 2017. 08. 052.