NOTA DEL EDITOR:
Los periódicos se publicarán a las 3:00 p. m. (Pacífico):
Ingrid Kantola – Diario de los atletas 12/03/12
(Lea la biografía de Ingrid aquí)
CrossFit Open 12. 3 semana
Como prometí: Nutrición !!
No me apasiona la nutrición. No me gusta cocinar; No me gusta experimentar con alimentos y suplementos. Me encontré con The Zone Diet a través de una exposición general en el CrossFit Journal a principios de 2009. En realidad, nunca pesé ni medí mi comida, pero presté atención a las porciones de carbohidratos, grasas y proteínas que hice. Absorbí. Con el tiempo me di cuenta de la dieta paleo y comencé a limitar los cereales y los productos lácteos en mi dieta, pero nunca adopté por completo una dieta estricta.
He sido mucho mejor comiendo regularmente limpio en 2012. Las verduras, la carne, las frutas y los huevos son los alimentos básicos de mi dieta. Todavía permito las comidas trampa y el convite ocasional, pero estoy mucho más controlado que nunca. ¡Los resultados que veo en mi cuerpo y rendimiento cuando no permito esas pequeñas barras de chocolate y helados quincenales son mucho más satisfactorios!
He estado tomando suplementos de hierro desde la escuela secundaria, cuando estaba al borde de la anemia. Tomo sulfato ferroso con una vitamina del complejo B que contiene vitamina C para ayudar a absorber el hierro. También soy partidario de la glucosamina, condroitina y MSM para el apoyo de las articulaciones. He estado tomando aceite de pescado desde que comencé CrossFit y me he enamorado de la versión líquida de Faster, Stronger, Healthier. Obviamente tuve que dejar de tomarlo por un tiempo antes y después de mi cirugía cardíaca cuando tuve que tomar warfarina (anticoagulantes). Ni siquiera me permitían comer muchas verduras de hoja cuando tomaba anticoagulantes porque la vitamina K interactúa con la forma en que funcionan los medicamentos. Fue un momento aterrador para tomar drogas tan fuertes. Sin embargo, desde entonces, el aceite de pescado ha sido un elemento básico en mi régimen de suplementos para ayudar a reducir la inflamación y promover la recuperación. Juro absolutamente tomar sorbos directamente del biberón por la mañana con el desayuno y después del entrenamiento. Consigo al menos 3500 mg de EPA y DHA por día, generalmente más.
Mi último suplemento que uso es una proteína de suero de leche más fuerte, más rápida y más saludable. Uso su mezcla Post Workout / Recovery casi a diario. Tener este polvo en mi bolsa de entrenamiento hace que la nutrición sea más fácil después del entrenamiento y ¡me encanta que usen suero de vacas alimentadas libremente! Acabo de comenzar a experimentar con sus fórmulas de proteína de suero Daily Balance, Pre-Race y In-Race. Tienen sabores bastante fuertes. y siempre practico los suplementos de tiempo antes de los entrenamientos.
Normalmente desayuno y tomo vitaminas alrededor de las 8 a. m. Luego no como hasta las 3:30 p. m. o 4 p. m. Con las fórmulas Daily Balance y Pre-Race puedo introducir algo en mi sistema y agregar un poco de combustible extra antes de los entrenamientos intensos sin tener que temerle a Pukie. Mi última comida suele ser alrededor de las 8 p. m.
Esta semana probé la fórmula Pre-Race antes del WOD 12. 3, sabía que iba a ser mucho tiempo y quería algo más para mantener mi energía, adopté la misma estrategia en el WOD que para los burpees: no pares Y a pesar de que rompí la mayoría de mis juegos de empuje, solo rompí un juego de dedos en el timón debido a las condiciones de lluvia en nuestras barras de tracción semi-externas. Mantuve un ritmo constante durante todo el entrenamiento y terminé con 11 rondas y 8 saltos de caja. ¡Accesorios para personas que participaron en 13-15 vueltas! ¡Se llevaron el mayor!
Mi predicción para la próxima semana es un verso de ciertas habilidades como músculos o flexiones con limpiezas. Hice los saltos de caja la semana pasada y dudo que requieran que hagamos pull-ups y una habilidad importante en el mismo WOD. ¡¡Veremos!!