A medida que los días se hacen más largos y cálidos, la olla de cocción lenta entra en el armario y se limpia la parrilla al aire libre. Cuando prefiera pasar tiempo descansando en la piscina y menos tiempo esclavizándose en la cocina, usar la sección de delicatessen de la tienda de comestibles Opción conveniente y relativamente saludable para comidas fáciles de verano. Aquí le mostramos cómo hacerlo.
No hay que avergonzarse de tomar el camino más fácil. [Foto cortesía de Kevin Krejci a través de Flickr (CC BY 2. 0)]
- La barra de ensaladas.
- Aunque más cara que comprar directamente en la sección de productos.
- Es una excelente manera de abastecerse de verduras.
- Elija sabiamente.
- Ya que el precio suele estar entre $ 7 y $ 10 por libra.
- No tome verduras pesadas como corazones de alcachofa y compra tu propio aderezo.
La mayoría de las tiendas de abarrotes ofrecen una variedad de ensaladas frías de proteína que van bien con las ensaladas de verduras. Las ensaladas de atún, pollo o mariscos son buenas opciones. No necesita una porción grande, por lo que la poca mayonesa en la ensalada no descarrilará su nutrición. metas.
Compre delicatessen de pavo, jamón, rosbif y un poco de queso de alta calidad en el mostrador de delicatessen para convertir sus vegetales verdes en una ensalada del chef. Los pollos asados también se encuentran en esta sección, que son una opción conveniente de proteínas. Para almidón, elija un ensalada de quinoa, ensalada de papas o ensalada de pasta. Opte por aquellas con verduras añadidas, como brócoli o col rizada.
Cuando llegue a casa, use un plato grande para comer en la sección de delicatessen, no uno de esos platos decorativos del tamaño de una cama para perros al aire libre. Use la mitad del plato para su ensalada y divida el resto entre la proteína y el almidón.
Puede tener un gran cuadrado de costillas o hamburguesas para asar cuando llegue a casa, pero ¿qué pasa con las guarniciones?
Las brochetas de espárragos, calabazas y verduras con cebollas, pimientos y champiñones funcionan bien en la parrilla. Para un acompañamiento adicional, agregue una ensalada de papa, ensalada de col o ensalada de brócoli de la sección de embutidos. Muchas tiendas ahora ofrecen ensaladas de verduras, generalmente preparadas a la luz aderezo de aceite y contienen pasas, nueces y otras texturas y sabores interesantes. Tener estas opciones compradas en la tienda en el refrigerador puede ahorrarle tiempo y esfuerzo.
Al igual que con todo lo que se compra a granel, terminará con sobras. Aquí hay dos formas de reutilizar sus sobras en un desayuno interesante:
Las carnes frías no son la opción más perfecta y saludable, pero son convenientes cuando prefiere relajarse y disfrutar del clima cálido. Cómprelas al por mayor para obtener muchas sobras. Tendrá suficiente para el final del verano, justo a tiempo para desempolvar su olla de cocción lenta para la temporada de guisos.
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