La mayoría de nosotros nunca ha oído hablar de la fosfatidilserina; diablos, estoy dispuesto a apostar que a la mayoría de nosotros nos cuesta pronunciar la palabra. En pocas palabras, es un fosfolípido que contiene tanto aminoácidos como ácidos grasos. Es producido por su cuerpo para transformar EPA y DHA de los ácidos grasos omega-3 en los componentes básicos que forman las membranas que protegen las células de su cuerpo.
La fosfatidilserina se produce en el cuerpo, pero también se obtiene a través de los alimentos que ingieres. Los alimentos que contienen altos niveles de fosfatidilserina incluyen atún, arenque del Atlántico, muslos de pollo, cerebro bovino y lecitina de soja. También hay suplementos de fosfatidilserina disponibles para aquellos que lo deseen para aumentar sus niveles de este fosfolípido vital.
- Según un nuevo estudio de la Universidad de Tel Aviv.
- La fosfatidilserina podría ser más que útil para las células sanas; de hecho.
- Incluso podría curar una enfermedad rara conocida como disautonomía familiar (DF).
- La DF es un trastorno neurodegenerativo que afecta a la sistema nervioso autónomo.
- Provocando síntomas como sensibilidad al dolor.
- Sudoración.
- Deglución y aumenta el riesgo de complicaciones gastrointestinales y pulmonares.
- Peor aún.
- Afecta a aproximadamente 1 de cada 31 judíos en el mundo.
Investigadores israelíes han descubierto que la fosfatidilserina ayuda a estabilizar las carreteras microtubulares del cuerpo. Estas carreteras esencialmente proporcionan los suministros necesarios para el funcionamiento de las neuronas. Si las carreteras se interrumpen (como resultado de enfermedades neurodegenerativas), el resultado son síntomas como FD. Al estabilizar las carreteras, es posible. para evitar que las enfermedades neurodegenerativas perjudiquen la función de los microtúbulos.
Resulta que la combinación de ácidos grasos y aminoácidos en la fosfatidilserina puede ayudar a retardar la degeneración de los microtúbulos, lo que en realidad puede ralentizar la pérdida de memoria a largo plazo asociada con la enfermedad de Alzheimer, así como promover un desencadenante neuronal saludable. reparar la actividad neuronal, evitando que una enzima degrade las carreteras neuronales (microtúbulos).
Todavía queda mucha investigación por hacer. El estudio examinó los efectos de la fosfatidilserina en ratones, por lo que los científicos deben encontrar una manera de administrar fosfatidilserina directamente al sistema nervioso. La fosfatidilserina en la dieta (a través de los alimentos mencionados anteriormente) no es suficiente para combatir las enfermedades degenerativas, por lo que se necesita un enfoque más directo. Sin embargo, el descubrimiento de los efectos de la fosfatidilserina está un paso más cerca de tratar no solo un trastorno neurodegenerativo, sino todos.
Referencias
1. Shiran Naftelberg, Ziv Abramovich, Shani Gluska, Sivan Yannai, Yuvraj Joshi, Maya Donyo, Keren Ben-Yaakov, Tal Gradus, Jonathan Zonszain, Chen Farhy, Ruth Ashery-Padan, Eran Perlson, Gil Ast, «Phosphatidylserine Ameliorates Symptoms Neurgener and Enhances Axonal Transport in a Mouse Model of Family Dysautonomia, «PLOS Genetics, doi: 10. 1371 / journal. pgen. 1006486, publicado el 20 de diciembre de 2016.