Los antioxidantes se usan comúnmente para ayudar a proteger contra el estrés y los efectos potencialmente dañinos del ejercicio, pero pocas personas los usan para aumentar el rendimiento atlético. Un estudio reciente en el Journal of the International Society of Sports Nutrition probó los antioxidantes para este propósito menos común.
El ejercicio crea lo que se llama especies reactivas de oxígeno (ROS). Son parte de la vida cotidiana, pero en grandes cantidades las ROS también se consideran la principal causa del envejecimiento y un posible contribuyente al cáncer. El mayor número de ROS resultante del ejercicio aumenta la necesidad de antioxidantes, que eliminan las ROS. Al aclimatarse al ejercicio, los atletas pueden tener mayores reservas de antioxidantes y, por lo tanto, una mayor capacidad para lidiar con factores estresantes como el ejercicio de una manera saludable.
- Este estudio analizó el efecto agudo de los antioxidantes en el ejercicio.
- Hubo quince participantes que asistieron cada uno a tres sesiones de ejercicio.
- La primera sesión familiarizó a los participantes con la configuración y la sentadilla.
- Que fue el ejercicio que todos realizaron.
- Los investigadores también determinaron las tres repeticiones máximas de cada participante durante esta primera visita.
- Con el fin de predecir las cargas del protocolo.
Durante las siguientes dos visitas, los participantes completaron el entrenamiento real. Hicieron seis series de diez repeticiones, utilizando el setenta por ciento de su predicción de una repetición máxima. Antes de cada uno de estos entrenamientos, consumieron un suplemento antioxidante a base de Pycnogenol o un placebo. diseñado para parecerse al suplemento. Esto se hizo en un orden aleatorio para cada participante con el fin de eliminar un posible efecto dominó.
Los resultados fueron claramente a favor del uso de antioxidantes, pero también fueron un poco confusos. Los antioxidantes permitieron a los participantes hacer más trabajo (es decir, más repeticiones) a una mayor velocidad. Como si eso no fuera suficiente para despertar su interés, el beneficio de una mayor resistencia y velocidad durante todo el entrenamiento. En otras palabras, como era de esperar, el grupo placebo experimentó una disminución en su velocidad y potencia desde el primero hasta el último, a diferencia del grupo de antioxidantes.
Con base en estos resultados, es obvio que los antioxidantes son buenos para el tamaño y la fuerza incluso cuando se usan como un suplemento antes del entrenamiento, ya que los participantes tomaron el suplemento cuatro horas antes del ejercicio, pero los por qué siguen siendo misteriosos. El estrés oxidativo fue medido por la xantina oxidasa, que es la principal causa del daño del ejercicio. La xantina oxidasa no fue menor en el grupo de antioxidantes, lo que permitió al equipo de investigación rascarse la cabeza en cuanto a cómo realmente aumentó el rendimiento.
No solo eso, sino que la liberación de la hormona del crecimiento también se retrasó y desaceleró debido a los antioxidantes. Esto puede ser el resultado de diferencias en el uso del sustrato energético y puede indicar la posible causa del aumento en el rendimiento.
Al final, sabemos que los antioxidantes mejoran el rendimiento, pero no sabemos por qué. En el futuro, se deben examinar más marcadores de estrés y se deben usar diferentes tipos de antioxidantes. con antioxidantes por varias razones, incluida la mejora del rendimiento.
Las referencias
1. James Ackerman et. al. ,? El efecto de la suplementación con antioxidantes agudos versus placebo sobre el rendimiento y la respuesta hormonal durante un entrenamiento de resistencia de alto volumen Revista de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva 2014, 11:10