Cualquier atleta que golpee su cuerpo semana tras semana con RP, 1RM, triples y dobles, sprints, carreras largas de fin de semana, y la lista continúa, de alguna manera se enciende. . Todas estas actividades tienen un impacto profundo en el cuerpo. No solo aumentan la fuerza, el crecimiento muscular y la resistencia, sino que también aumentan la cantidad de inflamación en el cuerpo. Esta inflamación puede provenir del estrés y la posterior liberación de cortisol en el cuerpo, hinchazón en las articulaciones o la degradación y reposición de proteínas musculares.
Esta respuesta inflamatoria en la mayoría de los casos será el resultado de microtraumatismos que afectan a músculos, tejido conectivo, articulaciones y huesos, estos microtraumatismos permiten que su cuerpo se adapte y resista un entrenamiento similar en el futuro, de hecho, el ejercicio regular puede incluso ayudar a El atleta se adapta lo suficiente para reducir el nivel de inflamación en el cuerpo , pero sin el nivel adecuado de apoyo nutricional o conocimiento de los alimentos que podrían causarle problemas de inflamación, podría librar una dura batalla.
- Esta semana hablaré sobre los alimentos y suplementos que ayudan a reducir la inflamación y los alimentos que podrían causar un aumento de la inflamación en el cuerpo.
- A menos que comas y complementes para dar cuenta de ello.
- Podrías afectar seriamente tus resultados y tener un impacto negativo en tus entrenamientos.
Alimentos y suplementos antiinflamatorios
Estos son algunos de los alimentos y suplementos que deben agregarse a su dieta para ayudar a aliviar y controlar la inflamación en el cuerpo.
1. Aceite de pescado – Específicamente, es EPA y DHA que se encuentran en el aceite de pescado o al comer pescado de agua fría como el atún o el salmón que tienen propiedades antiinflamatorias. consumo excesivo de ácidos grasos omega-6 de la carne roja.
2. CoQ10: esta sustancia soluble en aceite, similar a una vitamina, puede clasificarse como un antioxidante y reduce significativamente la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo, especialmente cuando se combina con vitamina E natural. A diferencia de otros antioxidantes, la CoQ10 puede inhibir tanto el inicio y propagación de la oxidación de lípidos y proteínas en el cuerpo.
3. Probióticos: los probióticos de suplementos o alimentos fermentados ayudan a desarrollar la inmunidad y a controlar la infección causada por la inflamación subyacente en el cuerpo al suministrar al cuerpo bacterias intestinales buenas.
Extracción de jugo: el proceso de extracción de jugo rompe las paredes celulares de frutas y verduras, lo que hace que los nutrientes sean más accesibles y permite que el cuerpo absorba rápidamente mega dosis de vitaminas, minerales y antioxidantes, todo lo cual puede ayudar a combatir la inflamación.
5. Brocoli – El brócoli es una excelente fuente de vitaminas C y K, betacaroteno y calcio, lo que le da a esta humilde verdura grandes propiedades antiinflamatorias.
6. Ananas: además de estar repleta de vitamina C, la piña también contiene bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas, facilita la digestión, reduce la hinchazón e incluso puede mejorar la circulación sanguínea.
7. Gingembre: utilizado durante siglos con fines medicinales, el jengibre comparte muchas propiedades con los AINE (medicamentos antiinflamatorios no esteroides), eliminando las moléculas proinflamatorias conocidas como prostaglandinas con pocos o ningún efecto secundario en comparación con los AINE.
8. Curcuma – Una de las principales especias que se agregan al curry, lo que le da su distintivo pigmento amarillo, la cúrcuma contiene curcumina. La cúrcuma bloquea varios químicos inflamatorios en el cuerpo. el beneficio añadido de ser también un excelente antioxidante.
9. Aceite de oliva virgen extra: utilizado en las culturas mediterráneas, el aceite de oliva ayuda a combatir la inflamación en el cuerpo. Las grasas monoinsaturadas del aceite de oliva se transforman en agentes antiinflamatorios que ayudan a reducir el riesgo de asma y artritis, e incluso ayudan a proteger el corazón.
10. – Papa dulce – Llenas de vitaminas B6 y C, manganeso, betacaroteno y fibra, estas increíbles papas son una gran adición a cualquier dieta. Actuando juntos, estos nutrientes son poderosos antioxidantes que ayudan a curar la inflamación en el cuerpo.
Alimentos y suplementos para evitar
Si bien no todo lo anterior sí ocasiona un problema notorio para todas las personas, en una gran parte de la población contribuyen significativamente al aumento de la inflamación en el cuerpo, incluso una persona puede tener un problema y no ser consciente de él o atribuir el Saber qué puede aumentar la inflamación es una herramienta práctica. Si ya está causando inflamación como resultado de su entrenamiento, no hay necesidad de aumentar aún más el problema de la mala información o la mala elección de alimentos.
Estos son algunos de los mayores contribuyentes nutricionales a la inflamación en el cuerpo:
1. Grasas hidrogenadas y trans: se encuentran en la margarina, los productos horneados y muchos alimentos procesados. Los aceites utilizados son generalmente de mala calidad y de calidad inferior. Las grasas trans aumentan los niveles de LDL (colesterol malo) mientras reducen los niveles de HDL (colesterol bueno) en el cuerpo. También se ha descubierto que promueven la inflamación, la obesidad y la resistencia a la insulina.
2. Carne roja procedente de corrales de engorde: las carnes producidas comercialmente a menudo se alimentan con cereales como el maíz, lo que aumenta el perfil de ácidos grasos omega 6. El consumo excesivo de ácidos grasos omega 6 en nuestra dieta promueve la inflamación, ya que el equilibrio con omega antiinflamatorio -3 ácidos grasos se pierden.
Alimentos fritos: papas fritas, aros de cebolla y chips son productos muy cocidos debido a la fritura, lo que produce glicotoxinas o EFA (productos finales de glicación avanzada) que se sabe que son inflamatorios. AGES ha estado involucrado en todo, desde la enfermedad de Alzheimer hasta las enfermedades cardiovasculares. .
Azúcar: el azúcar no solo es una sustancia adictiva, sino que también es altamente inflamatoria, ya que el azúcar aumenta los niveles de insulina en el cuerpo, lo que a su vez desencadena una respuesta inmunitaria.
Productos lácteos: el cuerpo a menudo tiene problemas en el procesamiento de los productos lácteos de lactosa y caseína. La mayoría de las personas probablemente ni siquiera saben que tienen un problema. Se adhieren a los productos lácteos fermentados, ya que deberían resultar en una respuesta inflamatoria reducida.
Productos de trigo: la intolerancia al gluten se está convirtiendo rápidamente en un problema importante en la sociedad occidental. El trigo es altamente inflamatorio y ácido para algunas personas. Sin mencionar que gran parte de la producción de trigo está modificada genéticamente, por lo que evitarlo cuando sea posible es algo positivo.
7. Alcohol: disfrutar de una bebida extraña no suele ser un problema, pero el consumo excesivo puede causar una carga importante para el hígado y promover una inflamación innecesaria en el cuerpo.
Es importante comprender los alimentos inflamatorios y antiinflamatorios. Saber qué se puede usar para aliviar o exacerbar la inflamación en su cuerpo puede ser la clave que ha estado buscando para impulsar su próximo entrenamiento y mantener su cuerpo en plena forma.
Referencias
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