La cafeína es uno de los suplementos para mejorar el rendimiento más probados en la historia. Aumenta el rendimiento, disminuye la fatiga y promueve la quema de grasa. También es increíblemente popular El 90% de los adultos en América del Norte consumen cafeína a diario. ¿Pero puede aliviar el dolor muscular? Un estudio en el Journal of Strength and Conditioning Research dice que sí.
Los investigadores tomaron a doce hombres jóvenes y les pidieron que se abstuvieran de tomar cafeína durante siete días. Luego, los participantes ingresaron al laboratorio y recibieron a ciegas una o un placebo. Recibieron cafeína en proporción a su peso, con una dosis promedio de unos 385 mg. Es una buena dosis, alrededor de 2,5 tazas de café. Luego realizaron muchos bucles de bíceps, terminando con una serie de estrés máximo. Durante los días siguientes, los participantes regresaron al laboratorio todos los días e informaron sus niveles de dolor.
- Desde el segundo día.
- El grupo de cafeína informó niveles de dolor significativamente más bajos que el grupo de placebo.
- Esta diferencia continuó cada día subsiguiente.
- Pero fue más dramática en los días dos y tres.
- El dolor al tocarlo también fue drásticamente diferente.
- El grupo de placebo sintió significativamente más dolor cuando sus bíceps se vieron afectados hasta dos días después de la prueba.
Además de los resultados sobre el dolor muscular, el estudio también reveló los efectos habituales de la cafeína en la mejora del rendimiento: el grupo de cafeína realizó un promedio de 50% más de repeticiones en la serie de bíceps de máxima tensión e incluso informó menos fatiga a partir de entonces.
Este estudio fue un golpe para la cafeína. Una dosis de 5 mg por kilogramo de peso corporal fue eficaz para mejorar el rendimiento y reducir el dolor. Otros estudios han demostrado que la cafeína puede ayudar a que los músculos envejecidos sigan produciendo energía.
Pero es posible que el café no sea el modo preferido de administración. Algunos estudios han demostrado que el café es una forma mucho menos eficaz de ingerir cafeína que las píldoras. Por ejemplo, la suplementación con cafeína puede no ser tan simple como tomar Starbucks antes de ir al gimnasio. puede optar por una bebida energética. La ciencia ha demostrado que la cafeína es el único ingrediente de la mayoría de las bebidas energéticas que es remotamente útil.
Pero eso es seguro: la cafeína y la creatina ocupan la posición poco común y publicitada de ser suplementos que han demostrado ser seguros y extremadamente efectivos a través de innumerables estudios durante décadas de investigación. Si está interesado en hacer su mejor esfuerzo, sería negligente no considerarlos.
referencias
1. Caitlin Hurley y col. El efecto de la ingesta de cafeína sobre el dolor muscular de aparición tardía.