El aceite de pescado se presenta como algo que mejora todo, desde la composición corporal hasta el rendimiento deportivo y la memoria. Barry Sears, el inventor de la dieta de la zona, dijo que «es lo más parecido a una droga milagrosa que veré en mi vida». Un estudio reciente de Los hombres y mujeres maduros también apoyan la afirmación de que el aceite de pescado promueve una mejor memoria.
El estudio examinó a 44 hombres y mujeres suecos de entre 51 y 72 años, el grupo de prueba recibió una dosis alta de aceite de pescado todos los días, el grupo de control recibió placebos y una sonrisa tranquilizadora, y luego los dos grupos se enfrentaron en una batalla mental épica llamada «prueba de memoria de trabajo». El grupo del aceite de pescado venció al grupo del placebo cada vez. Además, el grupo del aceite de pescado mostró niveles más bajos de triglicéridos y presión arterial. Son tres grandes victorias para el aceite de pescado.
- Esto sigue a un estudio de 2008 que no logró mostrar una mejora en la función cerebral en sujetos mayores que tomaban aceite de pescado; sin embargo.
- El estudio de 2008 midió solo 1.
- 8 g de aceite de pescado por día que contenían 400 mg de EPA y DHA.
- Recibí 5 g de aceite de pescado al día que contenían un total de 2550 mg de EPA y DHA.
- La ciencia confirma lo que les he estado diciendo a mis atletas durante años: hay que tomar mucho aceite de pescado para contrarrestar todos los malos omega-6 ácidos grasos en la dieta occidental.
- Sí.
- Entiendo que la botella dice que tome una cápsula al día.
- Soy más inteligente que la botella.
- Lo prometo.
Al seleccionar aceite de pescado, preste atención al contenido de EPA y DHA. Estos son los ácidos grasos omega-3 que realmente desea. Si su marca de aceite de pescado no contiene al menos 600 mg de EPA y DHA por cápsula, busque uno Si su marca de aceite de pescado no indica el contenido de EPA y DHA en la etiqueta, busque una que sí lo haga. La vida es demasiado corta para tomar un aceite de pescado terrible.
Referencias
1. Nilsson, Anne et. Al. » Efectos de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados n-3 sobre el rendimiento cognitivo y los marcadores de riesgo cardiometabólico en sujetos sanos de 51 a 72 años: un estudio cruzado controlado aleatorizado». Nutrition Journal 11:99, 2012.
2. Van de Rest, O, et. Al. » Efecto del aceite de pescado sobre el rendimiento cognitivo en sujetos mayores: un ensayo controlado aleatorio». Neurology 2008, 71 (6): 430 a 438.