La dieta cetogénica está en racha y realmente no hay duda de por qué ha ganado tanto impulso. Apodada la dieta ceto para abreviar, esta dieta baja en carbohidratos y alta en grasas proporciona al cuerpo una gran cantidad de grasas saludables que se utilizan como energía para nuestro cuerpo en lugar de carbohidratos. Esta forma de comer proporciona una base nutritiva de vegetales y proteínas con alta energía en grasas para permitirnos hacer nuestro mejor esfuerzo mientras mantenemos un físico delgado. Una comida ceto en su forma más simple combina proteínas, combinadas con un verde vegetales (u otros vegetales bajos en carbohidratos) y grasas. Esta serie de dietas edónicas proporcionará un enfoque más inspirado para estas combinaciones que puede mezclar y combinar para una experiencia única de alimentos cetogénicos.
El salteado es un plato increíblemente versátil que hace que comer de manera saludable y comer ceto sea un paseo creativo. El pollo de Sichuan (o Sichuan) está lleno de sabores auténticos de Sichuan como el sésamo, el ajo y el jengibre. Usé granos de pimienta de Sichuan asociados con pimientos picantes secos que se encuentran en un local El mercado asiático busca el ponche realmente sabroso que es familiar en esta parte de China, pero también puede usar pimienta negra molida en lugar de granos de pimienta y obtener resultados sabrosos. El uso de muslos de pollo le dará a esta comida más grasa y un perfil de sabor más profundo, que es común en la cocina de Sichuan.
- Una de mis delicias bajas en carbohidratos favoritas son las judías verdes fritas.
- Son un poco como papas fritas pero sin almidón y se pueden preparar para combinar con cualquier perfil de sabor.
- Desde italiano hasta asiático.
- Las judías verdes fritas son divinas combinadas con una salsa picante de sésamo.
- Servido junto a un pollo al estilo de Sichuan increíble y la comida es adecuada para ceto y también loca.
Calorías 380, proteínas 27 g, carbohidratos totales 13 g, carbohidratos netos 10 g, grasas 26 g
Tiempo de preparación: 30 min (incluye tiempo de marinado)
Tiempo de cocción: 25-30 min.
Para: 4 personas
Ingredientes
Adobo de pollo:
Ingredientes para hacer estallar:
Ingredientes de la salsa
Instrucciones de preparación:
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