«Es más fácil actuar con una nueva forma de pensar que pensar en una nueva forma de actuar.
El ayuno está de moda en este momento. Dependiendo de la persona a la que estés escuchando, es una pérdida de tiempo exagerada o una fuente de juventud, capaz de transformar tu físico y activar los sentidos de la araña latente. Los miembros del campamento pro-ayuno citan una miríada de beneficios: peso pérdida, aumento de la sensibilidad a la insulina, crecimiento de células madre, prevención de enfermedades y paz mundial.
- Por mucho que me gustaría darles la interpretación definitiva del ayuno.
- Lo mejor que puedo ofrecer es que podría tener algunos beneficios para la salud.
- Y aunque no puedo decirles con autoridad que el ayuno hará X o Y.
- Puedo dar fe del invaluable valor del ayuno en mi propio desarrollo personal.
- En la era del consumo masivo.
- Hacer lo contrario a propósito es transformador.
El ayuno cambia tu relación con la comida. Esta ha sido mi propia experiencia así como la opinión recurrente de amigos, familiares y compañeros con los que he hablado a lo largo de los años, pero ¿qué significa que tu relación con la alimentación cambie?
No es como si alguien cambiara el estado de su relación a: Es complicado con la comida. ¿Cuál es la relación con la comida en primer lugar?La mejor manera de explicar esto es con mi propia experiencia.
Durante la mayor parte de mi vida, me han elogiado por mi apetito; amaba casi todos los platos y tenía un apetito voraz; esto complació a mis padres, quienes apreciaron el hecho de que yo no era un comedor difícil como mi hermano mayor y la mayoría de los hombres adultos. .
Siempre que visitaba a amigos o parientes, me elogiaban por la impresionante cantidad de comida que podía comer, lo que se convirtió en un motivo de orgullo que acompañaba a mi otra fuente principal: la fuerza natural.
Cuando llegué a la escuela secundaria y me comprometí a ser más fuerte para el atletismo, me vendieron la convicción de que todo lo que tenía que hacer era levantar fuerte y «comer todo lo que no estaba clavado».
Comer más se convirtió en un testimonio de mi dedicación y no tenía ninguna razón para creer que había un problema con esta simple visión del mundo. Con un metabolismo rápido, rompí récords de levantamiento de la escuela secundaria mientras mantenía la velocidad y el atletismo.
Después del deporte, canalicé mi necesidad de competir y mi importancia en la construcción de músculos. Si no fuera conocido como Shane, el jugador de fútbol, sería Shane el tipo más fuerte de la sala.
Esto me llevó a muchos superconjuntos, espejos, bebidas proteicas y comida. Me comprometí a comer cada tres horas y me ponía ansioso por mi próxima comida en dos horas. Cumplí con todos los refranes de desbordamiento, asegurándome de entrar al gimnasio. con alimentos en mi sistema y comí una comida abundante y rica en carbohidratos dentro de los 30 minutos de mi partida.
Me convencí de que si tenía que pasar más de cinco o seis horas de despertar sin comer, mi azúcar en la sangre se descompondría y sería físicamente incapaz.
Una sensación de pánico se apoderó de la marca de las cuatro horas y me convertí en un idiota innegable. Estos modelos tomaron forma en la época de mis desafíos con el TOC y después de reflexionar, queda claro que estaba usando la dieta como un intento de calmar mi ansiedad.
Al comienzo de mi vida adulta tenía buenos hábitos alimenticios pero seguía comiendo mucho, comencé a hacer ejercicio dos veces al día para poder comer más, me obsesioné con mi necesidad de repostar.
Dondequiera que iba, tenía una bolsa de bocadillos encima para evitar una convulsión. En mi memoria, pasé los primeros 26 años de mi vida sin perder una comida.
Luego, en algún momento en mi mitad trasera, escuché lo suficiente sobre el ayuno intermitente que consideré intentarlo. Ahora estaba casado, menos preocupado por parecer el chico más fuerte de la habitación y cada vez más preocupado por mejorar.
Había empezado a meditar y, a pesar de mi experiencia en CSCS-Joe Kenn, me fascinaron Pavel, Max Shank, las pesas rusas y el mundo MovNat. Leí los libros Tribe and Natural Born Heroes. Como ex estudiante de historia, resonó con yo y de repente mi visión de la humanidad y el cuerpo humano comenzó a cambiar.
Somos bestias adaptables. Las causas de los desórdenes mentales y físicos masivos fueron el resultado del abandono de nuestros estilos de vida naturales, ya no era normal moverse con naturalidad, trabajar para la tribu, comer alimentos reales, exponerse a los elementos o sentir largos períodos de hambre. Al aislarme de estas experiencias, reforcé mi propia fragilidad mientras me aislaba del crecimiento personal.
En este punto, pesaba alrededor de 215 libras de músculo, en su mayoría magro, y siempre comía el siguiente menú todos los días:
Establecí mis primeras 16 horas de ayuno para un miércoles ajetreado por la mañana, pensando que si se volvía insoportable, no tendría más remedio que evitarlo. Terminé de cenar a las 5. 30 p. m. del martes y no comí hasta las 9. 30 a. m. del día siguiente. .
Para mi sorpresa, no fue tan difícil. La parada física que predije nunca sucedió. De hecho, me sentí bien hasta que comencé a comer. De repente, esta creencia de que tenía que calmar cada sensación de hambre se derrumbó. El hambre no solo aumentó constantemente hasta que rodé por el suelo. en agonía. El hambre iba y venía, oscilando hacia arriba y hacia abajo sin causa aparente. Todo esto me sorprendió.
Inmediatamente comencé a trabajar estos ayunos en una estructura semanal con ayunos de 4 a 5 p. m. todos los sábados y domingos y un ayuno mayor de 7 p. m. todos los miércoles. Cuando tenía hijos, quería desayunar con mi familia el fin de semana, así que me deshice de los ayunos del fin de semana, pero seguí ayunando todos los miércoles.
De vez en cuando, estiro esto a 24 horas. Ya sea que los ayunos creen superpoderes o no, ese no es realmente el punto. El verdadero poder de estos ayunos es cómo han cambiado mi relación con la comida y cómo reacciono al hambre.
Poco después de ese primer ayuno, me deshice de todos los bocadillos, no rígidamente. Si mi esposa quiere palomitas de maíz mientras miramos una película, tenemos palomitas de maíz, pero la mayor parte del tiempo no como más que tres comidas al día, dos si hago un ayuno intermitente. Ahora me parece obvio que es un ayuno intermitente. lote.
Cambié mis entrenamientos por la mañana y descubrí que prefiero hacer ejercicio en un vaciado, así que ahora, en un día típico, termino de cenar a las 6 p. m. , me levanto temprano para escribir, entreno alrededor de las 7 a. m. y luego como alrededor de las 8: 30 am
Sin intentarlo, caí en una estructura diaria donde casi todos los días implican un descanso de 14 a 15 horas entre comidas, también he reducido significativamente la cantidad de carne que como cada día, sin preocuparme nunca por el peso, ahora estoy entre 195 y 200 libras, mucho más fuerte y con mejor energía que nunca.
Mi esposa también ha incorporado ayunos en su horario de vez en cuando en los últimos años. Después de un descanso, comenzó de nuevo recientemente, y su comentario parece resumir mejor los beneficios del ayuno: «Es bueno para mí porque cambia mi relación con comida. Siento menos necesidad de comer bocadillos. Me gusta, estoy bien. No necesito comer cada vez que creo que tengo hambre.
Eso es todo. A veces nos aburrimos y la comida parece ser una buena forma de llenar el espacio, a veces tenemos mucha sed. Sobre todo en un mundo programado para el consumo, añadir un poco más de límite a nuestro consumo no es una mala práctica.
Y esa es la verdadera razón para ayunar de vez en cuando: porque eres un ser humano y no te sientes capaz de prescindir de la comida por un momento, marca una desviación radical de las habilidades humanas básicas.
«Un hombre es rico en proporción a la cantidad de cosas que puede pagar, mucho menos.
Gran parte del mundo del fitness existe para contrarrestar el uso excesivo. El consumismo está alimentado por un sistema en el que siempre recordamos lo que nos falta y luego señalamos algo que se supone que debe llenar ese vacío.
La ingeniería de alimentos y antojos es un ejemplo obvio. Sin embargo, las cosas rara vez son la solución a nuestros problemas. El cambio que buscamos no proviene de agregar las cosas que creemos que necesitamos, de hecho, es exactamente lo contrario.
Somos más felices cuando dependemos menos de las circunstancias externas. Somos más felices cuando necesitamos menos. Por eso el rico filósofo estoico Séneca sugirió una práctica mensual de abnegación.
Como él lo describe, así como los soldados se entrenan en tiempos de paz y prosperidad, nosotros debemos entrenar en tiempos de abundancia. Bueno, la abundancia está aquí y no va a ninguna parte.
Siempre supimos que teníamos que entrenar, seremos más felices si estamos activos y saludables, pero esto solo sucede cuando flexionamos nuestros músculos y desafiamos a nuestro cuerpo de manera constante, de la misma manera podemos estructurar otros desafíos para llevar a un crecimiento progresivo.
En IHD, nuestros calendarios de experiencias pilares son un método estructurado para capacitarlo hacia experiencias como el ayuno que desarrollan su capacidad para tener éxito a través de un desafío. Cada mes lo llama a una lección grupal y un desafío que aumentará la fuerza de voluntad e inculcará valores saludables.
Lo hará junto a una comunidad que puede compartir la sabiduría de su propia experiencia y apoyarse mutuamente para una vida más saludable, lo que parece particularmente necesario durante las vacaciones.
Amo la alegría y la tradición de diciembre, pero también parece una exageración de algunos modelos culturales que ya están fuera de control, así que pensé que era el mes perfecto para estirarme duplicando mi récord de antaño sin comer.
Este mes, me iré por 48 horas solo con agua. No empezaría aquí si no tienes mucha experiencia, pero te animo a que consideres el ayuno intermitente en diciembre, tal vez sea solo saltarte el desayuno algún día.
Es una experiencia común a la humanidad y podría enriquecer el resto de tus vacaciones, después de todo, los placeres de la vida siempre son mucho más dulces después de una pequeña lucha.