Los padres que buscan promover una alimentación saludable para sus hijos se enfrentan a un conjunto único de desafíos. ¿Qué pueden hacer los padres para promover una alimentación saludable para los niños?Este tema difícil es el tema de un estudio australiano reciente, publicado en la Revista Internacional de Nutrición Conductual y Actividad Física. .
El estudio examinó a 133 niños de 86 familias. Midió los hábitos alimenticios de los niños inicialmente y nuevamente después de una intervención educativa y de asesoramiento dietético para los padres, quienes registraron las tácticas que eligieron usar y los investigadores compararon los resultados de cada método.
- ¿Qué tácticas han mejorado la dieta de un niño?En primer lugar.
- Los padres que percibieron la responsabilidad directa de la dieta de sus hijos adoptaron el cambio más positivo.
- Sin asumir la responsabilidad de la comida que se les sirvió a sus hijos.
- Fue posible un pequeño cambio positivo.
- En segundo lugar.
- El modelo a seguir fue particularmente importante.
- Los niños buscaban moldear a sus padres.
- Incluso en sus hábitos alimenticios.
- También era importante hacer que los alimentos estuvieran más disponibles y limitar el acceso a los alimentos inadecuados.
- Finalmente.
- Un mejor conocimiento nutricional de los padres ha llevado a una mejor nutrición para los niños.
Algunos comportamientos de los padres también promovieron una mala nutrición. Restringir el acceso a los alimentos parece tener el efecto contrario, ya que los niños consumen menos alimentos saludables en mayores cantidades cada vez que se eliminan las restricciones. Además, presionar a los niños para que coman provocó que comieran en exceso.
Este estudio brinda a los padres herramientas prácticas para promover una alimentación saludable. La mayoría de las herramientas son intuitivas: asumir responsabilidades, informarse y restringir el acceso a la mala alimentación, pero algunas no son tan intuitivas. El mantra centenario de «¿Limpia tu plato?» Puede hacer más daño que bien. Hacer que los alimentos estén disponibles para los niños en todo momento en lugar de comidas específicas también puede ser beneficioso.
Una advertencia con este estudio es que define «alimentación saludable» como reducir la ingesta de grasas saturadas de los productos lácteos. Pero incluso si los detalles del estudio están mal dirigidos, las herramientas para padres que ella examinó también serían aplicables a cualquier cambio en la dieta. Los padres pueden iniciar a sus hijos en la ruta correcta de alimentación implementando algunas de estas tácticas simples. significa fácil.
Referencias
1. Gilly Hendrie, et. Al. Los cambios en el entorno alimentario familiar están asociados con cambios alimentarios positivos en los niños. Revista internacional de nutrición conductual y actividad física 2013. 10: 4. doi: 10. 1186 / 1479-5868-10-4