Estuve en Babies ‘R’ Us hace unas semanas para comprar un asiento para el automóvil nuevo y de repente me sorprendió el hecho de que tener bebés se volvió realmente complicado. Todo lo que los bebés realmente necesitan es comida, una forma de cubierta para el trasero para evitar manchas en la piel. alfombras y ropa que se dañarán de todos modos. Los padres ahora pueden elegir entre diez tipos de toallitas húmedas para bebés y un pasillo completo de variedades de piruletas.
Lo mismo ocurre con la comida. La industria de alimentos para bebés genera $ 1,250 millones al año en los Estados Unidos. El bebé estadounidense promedio consume casi tres veces más alimentos para bebés en un año que un bebé nacido en Europa Occidental. Mi primer hijo nació en Bélgica y hubo una diferencia sorprendente. entre las recomendaciones dietéticas que recibimos allí y las que recibimos cuando nació mi segundo hijo en los Estados Unidos. El pasillo de alimentos para bebés también era mucho más pequeño en Bélgica.
- Si sigue una dieta paleo.
- Ya ha eliminado los alimentos procesados de su propia dieta; si tiene una dieta pequeña.
- Probablemente también desee comenzarla.
- Los alimentos para bebés y los cereales para bebés son alimentos procesados que contienen almidón cargas.
- Azúcares añadidos y grandes cantidades de sodio.
- También son demasiado caras.
- Especialmente las marcas orgánicas.
- Puede preparar fácilmente su propia comida para bebés con alimentos integrales y sin los ingredientes no deseados.
- Y en mi experiencia.
- A los bebés les encantan los alimentos simples e integrales.
- Especialmente si eso es lo que han estado comiendo desde el primer día.
Comencé mi viaje de hacer papillas para bebés con los purés de frutas y verduras habituales, y estos alimentos siguieron siendo los principales alimentos básicos de la dieta de nuestros hijos, pero también me he vuelto un poco más aventurero con los años, especialmente desde que descubrí la dieta paleo teorías alimentarias más tradicionales. Aquí están cinco de mis alimentos paleo favoritos para bebés y niños pequeños. Si actualmente está embarazada, puede comenzar a alimentar a su bebé con estos alimentos ahora agregándolos a su dieta de embarazo:
«. . . el hígado se ubicó por encima de todos los demás despojos como una de las delicias culinarias más populares. Su legado es ilustre, ya sea que lo disfruten los jóvenes guerreros después de una matanza o se mezcle con trufas y coñac para el foie gras». – Margaret Gin y Jana Allen
El hígado puede parecer incómodo para muchos adultos, pero a los bebés les encanta. Comencé a alimentar el hígado de mi hija después de descubrir que su nivel de hierro era bajo, y en unas pocas semanas volvió a la normalidad. El hígado también es una excelente fuente de vitamina A y contiene vitamina C y proteínas para un beneficio adicional. El hígado es particularmente beneficioso durante las fases de destete. Combine el hígado con alimentos probióticos saludables, como un poco de chucrut o kimchi, para hacer que el hígado sea más digerible.
«Si se vuelve cada vez más salvaje a medida que la médula desaparece del hueso, ¿no se preocupa?Cuando se trata de obtener los últimos deliciosos trozos de médula ósea, la reconstrucción paleo total es el único plan de acción justificable». Mark Sisson
Un día estaba tratando de terminar un lote de caldo de huesos, pero mi hijo de nueve meses se lo estaba poniendo difícil. La puse en su silla alta y le di uno de los huesos para que masticara un rato desde que le salían los dientes. Cinco minutos más tarde, me volví y la encontré chupando la médula en el centro del hueso. Si prepara caldo con regularidad, extraiga algunos de los huesos de la médula ósea antes de tiempo y extraiga la médula de su bebé. Alternativamente, puede asar los huesos de tuétano en el horno y servirlos fríos con un poco de mantequilla.
«Me impresionó la alta calidad del ganado humano desarrollado dondequiera que hubiera una fuente abundante de mariscos». -Weston A. Precio
El salmón y las huevas de salmón se consideran alimentos sagrados en muchas culturas. Son excelentes fuentes de ácidos grasos esenciales como EPA y DHA, además de vitamina D, que es difícil de encontrar en las fuentes alimentarias. Mezcle las huevas de salmón, el salmón en copos y el aguacate para obtener una dosis saludable de grasa saludable.
«Le tengo miedo a los huevos, peor que asustado, me repugnan. ¿Esta cosa redonda blanca sin agujeros?¿Alguna vez has visto algo más repugnante que una yema de huevo que se rompe y derrama su líquido amarillo?La sangre es alegre, roja. Pero la yema de huevo es amarilla, repugnante, nunca la he probado. -Alfred Hitchcock
Empiece a su bebé joven para evitar la aversión a la yema de huevo. Las yemas de huevo son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y también son fáciles de preparar. La clara es más difícil de digerir para los bebés, así que me quedo con la yema de huevo hasta que mis hijos Si es posible, use huevos de gallina de gallinas camperas o busque una granja local que proporcione huevos frescos.
«En esta fruta única y deliciosa se combinan las proteínas de la carne, la grasa de la mantequilla (¡pero mucho más saludable!), Las vitaminas y los minerales de las verduras, el sabor de las nueces, una cena de seis platos». Gaylord Hauser
Los aguacates eran los alimentos para bebés favoritos de mis dos hijas. También eran míos porque son muy fáciles de preparar y también son una buena fuente de grasas y proteínas saludables. Si sigue las prácticas de destete dirigidas por bebés, los aguacates son un gran alimento para empezar. Simplemente retírelo, tritúrelo y sírvalo con un poco de sal o mezclado con leche materna o fórmula. Tenga cuidado: esto se está poniendo complicado. En mi experiencia, la imagen de la derecha es muy realista.
Pruebe estos alimentos con su niño pequeño y vea cómo reacciona. Puede encontrar que los devora con una voracidad que avergonzaría a cualquier hombre de las cavernas. Mejor aún, crecerá con una fuerte apreciación del hígado y la médula ósea, que, en mi libro , es una victoria de los padres.