¿Es posible que podamos tenerlo todo?¿Alcanzar el control, alcanzar los límites máximos de nuestro potencial, salvar el planeta y resolver el problema del bienestar animal al mismo tiempo?
Este es un tema controvertido y no creo que alguna vez estemos completamente de acuerdo como especie.
- Existe una ciencia sólidamente sustentada que establece la razón del desarrollo de nuestro cerebro a la complejidad que tiene hoy que ver con el hecho de que hemos tenido acceso a proteínas de mejor calidad a través del desarrollo de armas y armas de fuego.
- Lo que nos permite digerir proteínas animales.
- Realmente no se puede discutir.
- Simplemente porque la carne animal se parece más a nuestra propia carne que a su ración diaria de brócoli.
Obviamente, también hay otros componentes, y el consumo de carne no debería ser plenamente reconocido en el mundo como lo vemos hoy, pero vale la pena señalarlo. Sin embargo, la ciencia es inteligente y nos ha brindado conocimientos y herramientas para ayudarnos a obtener los nutrientes que necesitamos, incluso si optamos por excluir los productos animales de nuestra dieta.
Si toma las precauciones adecuadas y presta atención a su dieta, aún puede prosperar como vegano, pero dependerá de su estilo de vida, sus antecedentes, sus antepasados (de dónde provienen sus raíces en el mundo), etc. muchos factores involucrados.
Será una prueba y un error porque no estamos educados como sociedad para tener una dieta basada en plantas, debemos asumir la responsabilidad y adquirir los conocimientos necesarios para que esta transición sea un éxito, aumentando las posibilidades de que funcione bien para nuestros cuerpos sin que nuestra salud se deteriore.
Dicho esto, a continuación encontrará los cinco suplementos más importantes que los veganos definitivamente deben tomar, sean deportistas veganos o no, y como beneficio adicional, encontrará cuatro suplementos adicionales que le ayudarán a crecer como deportista vegano. incluía dosis recomendadas, así como fuentes confiables de suplementos de calidad que tienen una alta tasa de absorción.
No hay afiliados ni patrocinios involucrados, es simplemente después de investigar y comparar productos en el mercado, discutir con veganos, no veganos (omnívoros), nutricionistas y entrenadores, simplemente se convirtió en un resumen de mis experiencias e investigaciones.
¡Vamos a cavar!
EPA DHA se coloca más comúnmente bajo la égida de omega 3 y esto es lo que yo clasificaría como el suplemento de todos los suplementos para veganos y omnívoros. EPA y DHA juegan un papel importante en la función cerebral óptima y la estabilización del estado de ánimo. EPA DHA ha mostrado tasas más altas de depresión y una deficiencia en la adolescencia puede afectar el desarrollo de la función cognitiva del cerebro.
También está muy involucrado en la lucha contra la inflamación y, en el mismo sentido, acelera la recuperación después de un entrenamiento intenso. La guinda del pastel, la investigación sugiere que EPA DHA es una ayuda beneficiosa para la pérdida de grasa.
EPA DHA a menudo se confunde con ALA, el tercer omega 3, pero es importante notar la diferencia. El cuerpo puede convertir ALA en EPA y DHA, pero la tasa de conversión es tan baja que incluso los no veganos tendrían dificultades para obtener la cantidad necesaria. dosis suficientes al día.
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EPA DHA se derivan de fuentes marinas como peces y algas.
El ALA se encuentra en fuentes vegetales como el lino, la chía, las nueces y la canola.
La vitamina D, recomendada para veganos y no veganos, es fundamental para la construcción de huesos fuertes y sanos y ayuda a prevenir la osteoporosis debido a su papel en la absorción de calcio y fosfato. Una ingesta elevada de vitamina D fortalece el sistema inmunológico, previene la debilidad muscular. y reduce el riesgo de lesiones.
Los niveles bajos de vitamina D son un factor que limita el rendimiento, pero cuando los niveles son óptimos, la vitamina D mejora el rendimiento. A menudo verá un rendimiento máximo durante los meses de verano con un punto bajo en marzo, donde a menudo encontramos los niveles más bajos de vitamina RE.
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La vitamina B12 no existe en las fuentes vegetales, por lo que para que la dieta vegana funcione para usted, debe tomar nota de ella y asegurarse de que esta vitamina no se olvide.
La vitamina B12 es esencial para la función óptima del cerebro y los nervios. Además, una nota para aquellos de ustedes que pasan mucho tiempo en el gimnasio, recuerden que la vitamina B12 juega un papel importante en el metabolismo energético a través de la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno. .
Una deficiencia de B12 puede afectar el rendimiento de la resistencia y la potencia debido a su papel en el mantenimiento de la vaina que recubre las fibras nerviosas. Si estas fibras nerviosas se alteran, la transmisión de señales nerviosas se interrumpe y da como resultado una función muscular reducida.
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El hierro es otro suplemento esencial para cualquier persona que entrene intensamente, sea vegana o no, y las mujeres deben prestar especial atención a las deficiencias. El hierro juega un papel importante en su metabolismo, ya que facilita el transporte de oxígeno a los tejidos. Las células de su cuerpo queman calorías para crear energía a través de un proceso que requiere hierro. Por lo tanto, cuando su nivel de hierro es bajo, este proceso se ve comprometido y puede ocurrir fatiga general.
Otra nota para los veganos es que los alimentos veganos, e incluso los vegetarianos, contienen hierro no hemo que el cuerpo absorbe mal en comparación con el hierro hemo que se encuentra en los productos de origen animal; sin embargo, puede mejorar la absorción no hemo al consumir alimentos ricos en vitamina C como la remolacha y los tomates con sus alimentos no hemínicos. También debe evitar los alimentos con taninos como el té verde cuando tome su hierro, ya que esto dificulta la absorción de hierro en su cuerpo.
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Realmente no puedes evitar una conversación con un vegano y un no vegano sin entrar en el tema de las proteínas. Supongo que probablemente hayas escuchado eso antes, pero el papel de las proteínas es algo a tener en cuenta, especialmente la leucina.
La proteína es tu piedra angular. Repara el tejido dañado y mejora la función cerebral. Se ha demostrado que afecta tu motivación debido a su capacidad para mantener los niveles de neurotransmisores. Como vegano, tu ingesta diaria de proteínas (especialmente cuando vas mucho al gimnasio) idealmente debería ser superior a el de los omnívoros, porque el cuerpo no puede utilizar las proteínas de origen vegetal con tanta eficacia como las proteínas animales.
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Un micromineral esencial considerado un suplemento inmunológico e involucrado en la síntesis de proteínas y producción de hormonas. Se requiere una cantidad adecuada de zinc para que el cuerpo repare los tejidos y elimine el estrés oxidativo del entrenamiento. los niveles de zinc y la suplementación se vuelven importantes.
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La creatina sirve como reserva de energía para el cuerpo durante períodos cortos de entrenamiento intensivo como entrenamiento con pesas, carreras de velocidad y trabajo explosivo como la gimnasia. Se ha demostrado que la suplementación con creatina aumenta el rendimiento en un 15% y estimula la función cerebral en veganos y no veganos Esto se debe a que el estrés disminuye las fuentes de creatina en el cerebro. La creatina se deriva de la carne y el pescado. El cuerpo puede producir pequeñas cantidades por sí solo, pero no lo suficiente para un rendimiento óptimo.
Los músculos veganos tendrán deficiencia de creatina y, de hecho, se demuestra que los veganos suplementados con creatina tienen una mayor mejora en el rendimiento en comparación con los omnívoros cuando toman creatina como suplemento.
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La taurina es un aminoácido que se encuentra solo en las proteínas animales, tiene un papel clave en la regulación de la respuesta al estrés y los niveles de cortisol en el cuerpo, ayuda a aumentar el neurotransmisor GABA, que es el neurotransmisor que ayuda a calmarse y dormir por la noche. También participa en la regulación del azúcar en sangre al mismo tiempo que mantiene una presión arterial estable.
Los estudios demuestran que los niveles adecuados de taurina ayudan a los atletas a manejar mejor el estrés físico y mental, así como a reducir los niveles de dolor muscular de aparición tardía (DOMS) . Para ello, elimina los radicales libres y ayuda a reparar el tejido dañado, al tiempo que mejora el contenido de agua del músculo.
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La carnitina se deriva de un aminoácido y se encuentra en casi todas las células del cuerpo. Desempeña un papel esencial en la producción de energía y el transporte de ácidos grasos en las células que se queman para producir energía. El cuerpo puede sintetizar carnitina a partir de aminoácidos. ácidos, pero es posible que no pueda satisfacer las necesidades energéticas si usted es un atleta vegano muy cargado. La suplementación puede mejorar la quema de grasa, la función metabólica, la sensibilidad a la insulina y desempeñar un papel en la reducción de la inflamación.
El rendimiento deportivo puede beneficiarse de la suplementación con carnitina, incluso para los carnívoros. Un estudio encontró que los triatletas carnívoros que tomaban 2 g de carnitina al día durante 24 semanas tenían un 35% más de rendimiento laboral en comparación con el placebo. Los niveles de lactato y PRT eran significativamente más bajos que en el grupo placebo, lo que indica que la suplementación con carnitina redujo la fatiga y permitió a los atletas una mejor tolerancia al entrenamiento.
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Tus principales prioridades como vegano, y más aún si pasas mucho tiempo en el gimnasio, son
Omega 3, vitamina D, B12, hierro y proteínas. Esta lista no es negociable si desea optimizar tanto la integridad como el rendimiento.
Asegúrate de obtener estos suplementos de productos de calidad. En general, debes tener en cuenta que como vegano, una dosis ligeramente superior a la dosis diaria recomendada puede ser beneficiosa para ti. Puedes obtener todo lo que necesitas de una dieta vegana, ya sea Tan óptimo como lo que obtendrías como omnívoro es un tema controvertido, pero si te aseguras de gastar ese tiempo y dinero extra agregando lo que podría faltar, tienes más posibilidades de prepararte para el éxito.