Las atletas que continúan con su entrenamiento atlético durante su embarazo tienen una gran oportunidad de sentirse fuertes y en forma. Obtener la nutrición adecuada y comer comidas que apoyen esto es importante para mantener la salud de la madre y el bebé. Las atletas embarazadas necesitan proteínas adicionales para continuar su actividades deportivas paralelas al crecimiento del bebé.
Una dieta rica en proteínas magras como pollo, frijoles y productos lácteos criados en pastos se combina con vegetales ricos en fibra para una combinación ganadora durante los tres trimestres. Los guisantes de ojo negro son una legumbre que proporciona algunas proteínas y fibra esenciales para ayudar a combatir el estreñimiento que suele ocurrir durante el embarazo. Las verduras con fibras como los espárragos también promueven una buena digestión, que tiende a ralentizarse durante el embarazo.
- Otro nutriente prenatal esencial es el folato.
- Que es esencial para el buen crecimiento celular.
- La reparación del ADN y las vías nerviosas en los bebés en desarrollo.
- El folato es la forma natural del ácido fólico y está presente en varios alimentos.
- Los espárragos.
- Las espinacas y los guisantes de ojo negro son toda una fuente abundante de folato.
- Esta combinación de comidas es una nutrición concentrada para el embarazo que seguramente complacerá a su paladar.
Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min.
Para: 4 personas
Ingredientes
Para guisantes de ojos negros:
Instrucciones de preparación: