A menos que sea un ávido lector de anatomía y fisiología, probablemente no haya oído hablar de las proteínas de choque térmico. Las proteínas de choque térmico (PSH) son un aspecto del desarrollo muscular que a menudo se pasa por alto y que desempeña un papel importante en el proceso de hipertrofia o desarrollo muscular. .
Las HSP no solo ayudan a aumentar la síntesis de proteínas y estimulan el crecimiento de nuevas células musculares, sino que también reducen la degradación de proteínas y ayudan a desencadenar otras vías de desarrollo muscular.
- En este artículo.
- Te presentaré la ciencia detrás de las PAS y por qué es crucial comprender su función si estás tratando de desarrollar tus músculos.
- Una vez que puedas transferir este nuevo conocimiento a tu entrenamiento.
- Verás enormes beneficios.
Un pequeño ajuste del entrenamiento podría maximizar su HSP y ayudarlo a desarrollar mucho más músculo. [Crédito de la foto: Pixabay]
Las proteínas de choque térmico existen en las células de todos los organismos vivos, formando una gran familia de proteínas que ayudan en la síntesis de proteínas musculares y protegen a cada célula de una variedad de factores estresantes que dañan las proteínas.
Toman su nombre de una investigación original sobre hipertermia. Los investigadores se dieron cuenta de que cuando se exponen a altas temperaturas, estas proteínas particulares de «choque térmico» aumentan.
Las proteínas de choque térmico están presentes en diferentes tipos de células, incluidas las células musculares. Cuando sometemos a un músculo a estrés, por ejemplo mediante el ejercicio, las PAS se acumulan para satisfacer las demandas que se le imponen.
Desde su descubrimiento inicial, varios investigadores han analizado la expresión de las PAS durante los ejercicios cardiovasculares y de resistencia. Hasta la fecha, las investigaciones han demostrado que la disminución del flujo sanguíneo inducido por el ejercicio, el aumento del estrés mecánico y la disminución de la glucosa desencadenan la liberación de HSP. 1
Las PSH también se denominan a menudo « proteínas de estrés » porque nos brindan una respuesta hormonal. Esto significa que las PAS lo protegen del estrés excesivo y permiten adaptaciones positivas, como una mayor calidad muscular y una mayor fuerza.
Esto hace que las proteínas de choque térmico sean interesantes para cualquiera que quiera aprovechar al máximo su entrenamiento.
Las células musculares responden a un ejercicio de resistencia particular iniciando una respuesta al estrés por choque térmico, lo que implica un aumento rápido y transitorio de las proteínas de choque térmico.
Los MSP luego ayudan a promover la masa muscular magra a través de un proceso de acompañamiento o ayudan a reparar el daño celular. Lo hacen atrayendo aminoácidos a los sitios dañados y alentándolos a convertirse en nuevas fibras musculares.
Las HSP también aseguran que las proteínas que construimos para un nuevo músculo se adapten adecuadamente al monitorear un proceso de ensamblaje celular llamado plegamiento de proteínas.
Esto asegura que las nuevas proteínas se formen en la forma correcta. Una analogía para este proceso es pensar en cómo funcionan una cerradura y una llave. Si la llave no está en la forma correcta, ninguna proteína puede pasar por la puerta.
Se ha descubierto que el trabajo excéntrico, una forma de entrenamiento de resistencia que se enfoca en alargar el músculo bajo control, eleva significativamente un tipo específico de HSP llamado HSP70.
Un estudio mostró que las contracciones excéntricas máximas repetidas de los músculos cuádriceps produjeron un aumento de aproximadamente 15 veces en las MSP y que los niveles seguían siendo altos 4 días después.
También se observó una respuesta similar durante un único entrenamiento excéntrico en los bíceps.
En este estudio, se encontró que la HSP70 aumentó en un 234% hasta el punto de 48 horas después de la intervención. Ambos estudios mostraron que se produjo un daño muscular significativo en un período de tiempo muy corto y que los niveles de HSP aumentaron en comparación con las lesiones musculares.
La investigación proporciona un caso prometedor para el uso de un entrenamiento excéntrico para la construcción de músculo. Teniendo esto en cuenta, los atletas deberían considerar agregar trabajo excéntrico a su programación si buscan masa muscular.
Los beneficios de la hipertrofia no terminan ahí. El efecto de las proteínas de choque térmico también puede conducir a otros mecanismos para apoyar la hipertrofia.
En primer lugar, se ha demostrado que las HSP inhiben las especies reactivas de oxígeno (ROS) que pueden conducir a la degradación de las proteínas, así como también aumentan el glutatión, un péptido importante para la recuperación muscular. También se puede mejorar la regulación del calcio intracelular, lo que puede conducir a la estimulación de la hormona del crecimiento. y factor de crecimiento de insulina 1 (IGF-1) . 5
También se ha descubierto que las PAS desencadenan la liberación de la hormona del crecimiento a través de un tratamiento térmico posterior al entrenamiento, en forma de saunas.
Cuando los sujetos fueron expuestos dos veces al día a saunas de calor seco de una hora durante siete días, la hormona del crecimiento se multiplicó por 16 al tercer día. 6
Por lo tanto, una sauna posterior al entrenamiento es otra buena estrategia para estimular aún más el estímulo de construcción muscular de las proteínas de choque térmico.
Se ha comprobado que las proteínas de choque térmico desempeñan un papel esencial en el proceso de construcción muscular y todos los mecanismos anteriores pueden ayudar a desarrollar su potencial de hipertrofia.
Aproveche estas mecánicas y optimícelas realizando cambios sutiles y simples en su entrenamiento. Comience con un entrenamiento excéntrico y tratamientos térmicos posteriores al entrenamiento, y espere a que los beneficios del entrenamiento comiencen a llegar.
¿Quiere aprender más sobre el trabajo de fuerza excéntrica?Empiece aquí:
Referencias 1. Roshan, VD et al. Respuestas de las proteínas de choque térmico al peso excéntrico o al ejercicio en cinta rodante en mujeres jóvenes activas. Sport Sci Health. 2009; 5 (2): 75-80 2. Frier, BC