La yerba mate es una planta consumida tradicionalmente en América del Sur, donde es conocida por sus propiedades energizantes; en América del Norte, Europa y Asia Menor, su uso como té es cada vez más común debido a sus propiedades antioxidantes y sus efectos sobre la vasodilatación. sobre nutrición y metabolismo investigó las propiedades quemagrasas de la yerba mate durante el ejercicio.
Muchos consumidores usan yerba mate para quemar grasa corporal. Además de tener muchos ingredientes saludables, la yerba mate también tiene niveles de cafeína comparables a los del té. Se sabe que la cafeína solo promueve la quema de grasa, por lo que la práctica es ciertamente razonable.
- Sin embargo.
- Hasta este estudio.
- Ninguna investigación examinó los efectos de la yerba mate como quemagrasas durante el ejercicio.
- Si bien esto puede ayudar a estimular el metabolismo y así aumentar la quema de grasa en reposo.
- Esto no significa que tendrá el mismo efecto durante el ejercicio.
- Debido a que el uso de grasa como combustible durante el ejercicio ya ha aumentado.
- Es posible que la yerba mate simplemente no tenga ningún efecto cuando se usa durante un entrenamiento.
En el estudio, se reclutó a un grupo de catorce hombres y mujeres para participar en dos sesiones en una bicicleta estática, cada vez que su prueba en la bicicleta era la misma y cada vez que recibían una pastilla una hora antes de la bicicleta. un gramo de yerba mate o un placebo. Las píldoras se administraron en un orden aleatorio. La mitad de los participantes recibió primero yerba mate y la otra mitad recibió primero placebo. Los investigadores cambiaron su control en el segundo ensayo.
Los participantes montaron la bicicleta a intensidades crecientes cada tres minutos hasta que alcanzaron el límite de su capacidad para absorber oxígeno. Los investigadores midieron el rendimiento, recolectaron sangre para los desechos metabólicos y tomaron muestras de aliento para determinar la cantidad de energía consumida.
La potencia y el contenido de lactato en sangre de cada participante se mantuvieron estadísticamente sin cambios al tomar la píldora de yerba mate, pero el gasto energético aumentó; de hecho, la quema de grasa y el porcentaje del gasto energético total de grasas en lugar de carbohidratos o proteínas aumentaron en un 24%, como siempre que los niveles de intensidad fueran submáximos, o por debajo del setenta por ciento del pico de VO2. Para la mayoría de las personas, esta intensidad equivaldría a una frecuencia cardíaca de entre 150 y 160 latidos por minuto.
Es probable que la cafeína en la yerba mate haya jugado un papel importante aquí, pero hay dos cosas a considerar: primero, la yerba mate contiene muchos otros ingredientes beneficiosos y también pueden actuar sinérgicamente para crear el efecto observado.
En segundo lugar, los participantes fueron seleccionados en parte porque no eran consumidores habituales de cafeína, es decir, consumían menos de un promedio de dos tazas pequeñas o una taza grande de café al día. El uso habitual de cafeína puede reducir el efecto, por lo que Si planeas aprovechar los beneficios de la yerba mate, no consumas cafeína todos los días.
Referencias
1. Ahmad Alkhatib, et. al. ,? La ingestión de Yerba Mate (Illex Paraguariensis) aumenta la oxidación de grasas y el gasto de energía durante el ejercicio a varias intensidades submáximas ?,?Nutrition and Metabolism 2014, 11:42