¡Oh no! Tu alarma no sonó y te dormiste accidentalmente. Ahora tienes quince minutos para volver a estar juntos y salir de casa apresuradamente para llegar al trabajo a tiempo. ¿Qué haces para desayunar?
Olvídate de cocinar cualquier cosa, no hay tiempo. ¿Te llevas una barrita de proteínas llena de desechos sintéticos de camino al trabajo?Mala idea. No solo se saciará de alimentos procesados, sino que sin duda volverá a tener hambre en menos de una hora. Entonces, ¿qué puede comer sobre la marcha que sea nutritivo y abundante?Si hubiera preparado avena durante la noche anterior, todo lo que tendría que hacer es sacar su maceta Mason o Tupperware del refrigerador y estará listo para comenzar.
¿Por qué mi voto por la avena?
La avena no solo se encuentra entre las opciones más saludables para el desayuno (o como parte de una comida posterior al entrenamiento), sino que también es una de las cosas más fáciles de incorporar a su dieta. La avena es una excelente fuente de antioxidantes, fibra, grasas saludables y proteínas. Los estudios han demostrado que la avena tiene una poderosa capacidad para reducir el colesterol y puede ayudar a estabilizar el azúcar en la sangre. 3 Agregar semillas de chía a la avena puede ayudar a estabilizar más el azúcar en la sangre mientras agrega ácidos grasos omega 3 saludables. Pruebe la avena durante la noche de esta semana para obtener un nutriente – Desayuno para llevar relleno.
Receta: avena para la noche
Ingredientes (para 1 persona)
Direcciones:
Combine todos los ingredientes en un tarro Mason u otro recipiente con tapa y mezcle bien. Cubra con una tapa o plástico y coloque en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, decore con sus frutas, nueces o semillas favoritas y disfrute. También puede experimentar. con varios condimentos e ingredientes como frutos rojos congelados, condimentos para tarta de calabaza o mantequilla de almendras.
referencias
1. Peterson, MD, antioxidantes de avena. Journal of Cereal Science, volumen 33, número 2, marzo de 2001, páginas 115 a 129.
2. Datos nutricionales, «Cereales, avena, regular y rápido e instantáneo, intranquilo, seco». Consultado el 12 de enero de 2014.
3. Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. , «Efectos reductores del colesterol del glucano de avena». Nutr Rev. 2011 junio; 69 (6): 299-309. doi: 10. 1111 / j. 1753-4887. 2011. 00401. x.